蒲公英叶子
蒲公英的叶子中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种矿物质，能够缓解皮肤的炎症，同时还能够祛除体内的火气。蒲公英的叶子中含有对于金***葡萄球菌抑制作用的物质，经常喝一点蒲公英叶子泡的水，可以起到消炎杀菌的功效，同时蒲公英的叶子还能够消痈散结，因为上火引起的痘痘或者是暗疮都有很好的缓解作用。
蒲公英根部
蒲公英的根部能够清热解毒，对于降肝火、保护肝脏都有很好的疗效，而且蒲公英的根部杀菌能力会比较强，可以消灭多种细菌和病毒。蒲公英根部的活性物质比较多，如果经常来泡水喝的话，能够提高人体免疫力和抵抗力，对于缓解感冒有非常好的作用。蒲公英中含有有机酸、蒲公英素、葡萄糖、胆碱等这些物质，能够修复胃黏膜，缓解胃痛。
所以说如果是火气比较大的人喝蒲公英的叶子比较好，而想要保护肝脏，治疗感冒的人可以喝蒲公英的根部。
蒲公英不适合哪类人喝？
如果是体质比较阴寒的人，血液循环功能会比较弱，这时候寒气和湿气容易入侵体内，导致肌肉酸软无力、关节疼痛，这种时候尽量不要喝蒲公英茶，如果是患上感冒发烧的人，而且总是拉肚子，就是阴寒体质尽量不喝。
于女性朋友来说，如果月经量比较少，血块比较多时，就属于宫寒体质，这样喝蒲公英泡水的话也是不适合的。
还有一种人群就是消化功能不是很好的人，通常会有慢性肠炎，如果这时候喝蒲公英泡水的话，可能会加剧拉肚子的症状，还会使肠炎加重，所以肠胃不是很好的人，也不要喝蒲公英泡水。
虽然蒲公英具有很高的养生价值，但并不是喝得越多越好，毕竟是寒性的物质，一周喝2~3次即可，如果是脾胃虚寒的人尽量少喝。小编觉得养生虽然是好事，但不能盲目的跟风，要根据每个人不同的体质来决定用什么食材来泡水比较好。
说句老实话，蒲公英确实是好东西，泡水喝也确实是有好处，这个自己体验一下就知道了，蒲公英具有保肝利胆，清热解毒，消炎抗菌，利尿排毒，等等抗癌，有很多的好处，而且对女性的乳腺是非常的有好处的，蒲公英在李时珍的本草纲目里面是属于菜部的，药食同源，是可以长期食用的，而且现在也有很多的人都喜欢用蒲公英根来泡茶喝，起到去火的作用。但是蒲公英有一个弱点，就是蒲公英的属性是微寒的，不适合阳虚外寒，脾胃虚弱的朋友长期食用，这不分人群食用蒲公英后，可能会出现拉肚子，或者是咳嗽的现象的。
用蒲公英根搭配新会柑皮可以增加不好好处，简单的举个例子吧，新会柑皮也就是我们经常说的广陈皮，分为青皮和红皮，两者的功效是不一样的，青皮具有保护心血管，消积化滞，醒脑提神等等很多的功效，而红皮则具有止咳化痰，健脾等等很多的功效。两者和蒲公英根搭配也是分为青柑蒲，和红柑蒲的，青柑蒲公英根茶则比较适合经常熬夜，或者是经常喝酒的朋友，经常犯困的朋友喝这个青柑蒲公英根茶还是比较好的。而红柑蒲公英根茶则比较适合经常抽烟的朋友。再有阳虚外寒，脾胃虚弱的朋友喝这个红柑蒲公英根茶，就不会出现拉肚子，或者是咳嗽的现象了。
其实蒲公英是不分根、茎、叶哪种好的，蒲公英是全草入药，只不过是现在人们都比较习惯用蒲公英根的。除了口感要比叶好之外呢，在我们北方，基本上蒲公英应的叶是人叼的。大部分人都比较喜欢根的。
好了，就说到这里吧，基本上就是喝蒲公英根茶的时候需要注意什么，和怎么搭配更合理，更适合大众了。希望能够帮到大家吧。谢谢。
秋季是蒲公英药效最强的季节，而蒲公英的作用经常关注养生的朋友都知道，消炎去火，提高免疫力。
虽然蒲公英全株都有药用价值，但药效最强的还是蒲公英的根部，毕竟根比叶子更沉，含有的营养物质更丰富。
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蒲公英是药食同源的代表植物之一，既可以治病，有可以作为野菜食用，而且口感不错还可以治疗疾病，所以每到蒲公英萌发之季，人们都三五成群去***摘。
但其实，作为药材用的蒲公英，一般都不使用叶子，主要是因为叶子轻，含有的元素少，也也不如根好保存。
蒲公英的根怎么使用
使用蒲公英的做药材的话，要挖蒲公英整根，叶子去掉以后，将完整的根风干或者是晒干。之所以是完整的，因为断了的根会跑浆，导致药效降低。
将蒲公英根晒干以后，切成小段留着用就行了。
蒲公英不是茶叶，不可以持续使用
很多人认为蒲公英效果好，长期食用可以延年益寿提高免疫力。但其实，蒲公英性寒，并不适合长期服用。尤其是对于老人和孩子来说，持续的食用蒲公英会导致腹泻呕吐，影响健康。
另外，现在很多的朋友都有脾虚的症状，有些甚至有脾胃虚寒的症状，而这类人，食用蒲公英会导致持续腹泻，加重病情。
许多野菜其实和蒲公英一样，不能长期食用，所以野菜有季节之分，就是为了防止人们过度食用影响健康。
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