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糖尿病能吃鸡蛋吗？为什么不能，你是在担心什么？
肯定的回答，糖尿病是可以吃鸡蛋的。大家总是担心得了糖尿病，这也不能吃，那也不能吃，导致体内各种调节代谢更加紊乱。本身糖尿病患者免疫功能就低，如果再在饮食上过于控制，也会起到反作用。
鸡蛋，大家担心不能吃主要是因为，它的胆固醇含量，害怕会对血脂有影响。其实我们也说了，胆固醇的科学说明也已颁布，胆固醇的内在因素，肝脏自身合成的占到四分之三，外在因素从食物中摄入的只有四分之一，所以，只要每天正常的吃一个就可以了。另外，鸡蛋还富含卵磷脂，卵磷脂主要含于蛋黄中，主要成分为磷脂酰胆碱、不饱和脂肪酸，可以分解体内多余的大颗粒脂肪，对血清脂质有很好的调节作用。可以保护肝脏，心脏，改善记忆力，加强免疫力和抗脂肪肝活力。所以，糖尿病患者是完全可以吃鸡蛋的。
对于糖尿病患者来说最主要的是要保证一日三餐能量比例的分配以及各种营养素的摄入量和克数就可以了。
最后，推荐大家，鸡蛋最好的吃法是带壳水煮鸡蛋，无论是利于心脏，还是吸收率带壳水煮鸡蛋都是首选。
感谢邀请。
糖尿病患者吃鸡蛋是没问题的，不用担心对血糖有太大影响，鸡蛋中的碳水化合物含量不高，可以放心食用。可能会有糖友担心鸡蛋中胆固醇较高，是不是吃了不利健康的问题，但实际上这也是糖友不用担心的，每天吃一枚鸡蛋对健康并不会有影响，而且是十分有利健康的。
鸡蛋中的胆固醇含量的确不低，100g鸡蛋中有585mg胆固醇，一颗鸡蛋含有的胆固醇大概也有400~500mg，而膳食指南推荐每日胆固醇的摄入量大概是食物中摄取200mg，而膳食指南又推荐每天吃1~2个鸡蛋，难道膳食指南是在逗我们玩吗？并非如此，其实胆固醇分外源性胆固醇和内源性胆固醇，外源性胆固醇就是我们每日从食物中摄入的胆固醇，它只占总胆固醇含量的30%左右，而且它的吸收量会随着摄入量不断降低，最终摄入到体内的胆固醇也少之又少（美国膳食指南在2015年已经取消了每日胆固醇的限定摄入量，因为总胆固醇基本上和外源性胆固醇的摄入不怎么相关），主要影响胆固醇含量的是内源性，我们自身合成和分泌的胆固醇，而这个胆固醇和遗传因素、脏器健康、生活饮食方式密切相关，综合性更高。
所以，即使我们每天吃1~2个鸡蛋，其实摄入的量可能也只有很少一部分，完全够不了200mg。即使有高血脂、高血压的患者也推荐每日吃一个鸡蛋，它们并不会影响血脂，反而还对调节血脂有利。
鸡蛋提供的胆固醇更容易转化为“高密度脂蛋白”，它是体内的一种好胆固醇，能够清洁血管，还能阻碍低密度脂蛋白附着在血管壁累积，诱发血栓或粥样硬化，它们能让我们的血管更清洁，还能让大脑更清晰。鸡蛋中还含有卵磷脂成分，它含有大脑神经递质必须的元素，能维护大脑健康，而且它还能抑制低密度脂蛋白的聚集，同样有助于预防心脑血管疾病，所以，鸡蛋可是在暗中帮助我们，我们又怎么能误解它呢。
糖友一天吃一个鸡蛋完全是没问题的，鸡蛋不管是煮、蒸、煎蛋、荷包蛋什么形式都可以，因为鸡蛋中的蛋白质只要不是高温长时间料理都能保存下来。
鸡蛋是我们生活中十分常见的食材，营养价值丰富，富含易于人体吸收的优质蛋白和其他多种营养物质，且本身能量不高，是适合糖尿病患者选择的食材。对于糖尿病患者来说，建议大家每天吃一个鸡蛋，可以与250ml纯牛奶搭配，组合成为糖尿病的一餐。
许多人担心鸡蛋（主要是蛋黄）胆固醇含量高，进食后会引起血脂升高，增加心脑血管疾病的发生实际上，人体胆固醇主要来自于机体合成，饮食摄入产生的胆固醇仅占人体的20%左右，一个鸡蛋并不会明显升高我们的胆固醇，大家可以放心。
推荐糖尿病患者吃白水蛋，可以最大程度保留营养，并且也能减少应油炸、煎炒等带来的能量增加。糖尿病患者在日常饮食中要注意严格控制每日总热量的摄入，三餐要定时定量，要多吃新鲜蔬菜，鼓励饮牛奶或进食鸡蛋补充优质蛋白质，要避免进食高升糖指数食物，避免暴饮暴食。
糖尿病患者在日常生活中还应注意适当运动，建议进食半小时后开始，以有氧运动为主，讲求循序渐进，避免剧烈运动；也要在医生指导下合理用药，药物要个体化，必要时可使用胰岛素替代治疗。我们在规范化治疗的同时，也要注意监测血糖水平变化和定期复查，并在医生指导下调整治疗方案。
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