你好，非常高兴回答这个问题。夏天没有胃口，这是常态，这两天我正好遇到7了这个事情。没有有食欲，到点也不想吃饭， 看见美食也没胃口。你是这样的情况吗？
夏天胃口不好的原因，我归纳了一下，有以下几点:
1冰镇饮料喝得过多
一到夏天，特别是年轻人就贪凉，喜欢喝冰镇的饮料。比如说冰可乐，冰奶茶，冰镇西瓜汁，殊不知，长期喝冰镇饮料会引起胃肠功能紊乱，容易胃胀，拉肚子，肠胃不适。
2减少了运动量
适当的运动会加强胃肠蠕动，增加食欲。但是夏天到了，人们为了避免出汗，减少了运动量，这样一来胃肠蠕动也就减少了，对食物的需求减少了，食欲也就自然下降了。
3食物温度过高
我们一般是用热气腾腾来形容饭菜，可见温度是比较高的。但是夏天人们对高温的东西自然有一种排斥现象，看见冒热气的东西就不想触碰。所以炖菜，汤菜，红烧肉之类的菜夏天就不怎么受欢迎。
夏天开胃的菜有哪些呢？1夏天可以吃一些清淡爽口的食物比如凉拌黄瓜，凉拌西红柿，凉拌折耳根，泡椒凤爪，酸豇豆炒肉末，酸甜口的凉面，凉粉，虎皮青椒，凉拌海带丝这些菜都是比较清淡爽口的。
这些菜会不会太素了，影响人体蛋白质的摄入？为了保证营养均衡，荤素搭配 下面介绍几道刺激味蕾，帮助开胃的食物。
2辣椒、仔姜，酸菜都有助于开胃与辣椒、仔姜、酸菜搭配的食物有:自贡双椒兔，仔姜炒牛肉，辣子鸡丁，泡椒牛蛙，酸萝卜老鸭汤，仔姜鸭丝，酸菜鱼这些菜都是能刺激味蕾，帮助开胃的食物。
希望这些食谱能帮助到你，也祝你夏天胃口好，身体倍棒，吃嘛嘛香。
今天就分享到这里，希望能帮助到你。@舌尖美食厨房总有惊喜等着你。喜欢美食的朋友欢迎评论关注。
夏天人们经常流汗，水分流失大，食欲不振，所以喝汤成为了人们夏日进食的主要方式，那喝什么汤呢，请往下看。
【绿豆汤】
绿豆是夏天清热去火、解毒最适合的饮品，绿豆性凉、味甘，可以消暑解渴，还可补充新陈代谢中消耗的营养。
1、绿豆淘洗干净在水里浸泡半小时后捞出放入锅里
2、重新加水超过绿豆两三厘米即可，大火煮开
3、冲洗两遍，重新加满水，再加一大块冰糖，大火煮开后中火炖20分钟左右，直到绿豆烂开花就可以了
【丝瓜汤】
夏天心火重所以建议大家多喝丝瓜汤，心火是从肾上烧起来的，而丝瓜汤是泄肾的，所以喝丝瓜汤就可以去心火。丝瓜还可以美容护肤，所以女性朋友常喝丝瓜汤也益处多多。
1、将丝瓜去皮，挑籽，切成滚刀片
2、香菇择洗干净，切成小块
3、炒锅加热，倒入油，然后放入丝瓜煸炒片刻下盐，然后将香菇和清水倒入锅中一同煮至，加入香油即可
【鲤鱼汤】
眼下气温逐渐飙升，专家建议夏季高温天气不妨适当喝些鲤鱼汤，有助于健脾开胃、利水消肿，煲鲤鱼汤的时候可以适当加一些祛湿的食材一起煲汤，比如陈皮、冬瓜、葱白等。
1、将鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成几厘米的小块，将葱、姜拍破
2、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加入适量水，置火上烧沸，小火慢炖约40分钟。加入醋和少许味精后即可出锅
【西红柿鸡蛋汤】
夏天用西红柿和鸡蛋做汤，黄红相间，既美观又美味。制作的时候最好将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。
1、葱切碎，鸡蛋打撒加一点盐，搅拌均匀，西红柿去皮，切成若干小块
2、热锅凉油，下葱花爆香，加入西红柿快速翻炒，待西红柿变软后，加入适量的清水，沿着锅边倒入蛋液，用筷子顺时针搅拌
3、最后撒上一点盐，淋少许香油就可以了
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春季的时令菜有春笋，被称为“美食第一品”，春芽，莴笋，春韭，菠菜；春季的水果有枇杷，青枣，石榴，樱桃，草梅这些都是时令水果；茭白，莲藕，莲子是水中三宝，是夏天的首选，其次是苦瓜，生姜，黄瓜，西红市，龙须菜，南瓜，生菜，茄子，空心菜等；夏季的时令水果有鲜桃，李子，水杏，西瓜，猕猴桃，香蕉，芒果，菠萝，荔枝等；秋季的时令蔬菜有胡罗卜，山药，四季豆，毛豆，花生等。秋季适合吃大闸蟹，梨也是最佳选择；冬季有牛肉，羊肉，板栗，榛子，核桃，时令蔬菜有***，罗卜，红著，土豆等。
