马齿苋是一味药食两用的食材,有着非常不错的药用和食用价值。民间又称为蚂蚱菜、长寿菜等。最近几年它的作用和功效逐被重视。
一、马齿苋有以下作用:消炎杀菌、清热解毒。身体有热毒、肠火、肝火、胃火、口腔溃疡、目赤肿痛、咽喉炎等,每天吃点马齿苋或者煮水喝治疗效果不错。润肠通便、治疗痔疮。它具有润肠、滑肠、清肠火、消肿止痛解毒功效,可预防治疗各种便秘、痔疮肿痛等,其作用会明显好转。利水消肿、调节血糖血压。马齿苋富含钾盐等成分,利于组织细胞通透性,促进身体多余水分及时排除。其中的一些营养有益物质,参与调节体内新陈代谢,在调节血糖血压方面有积极作用,所以对“三高”人群非常有益。马齿苋可降低体内血清胆固醇的生成,同时降低血黏度,有效预防血栓形成,对心脑血管疾病的治疗防治大有裨益。
马齿苋性寒、滑肠,虽然无毒但不易多吃,多吃会导致腹泻、胃肠不适、甚至恶心呕吐。孕妇禁食,因为对子宫有一定的刺激作用,会导致流产。
二、可以种植马齿苋、市场需求广泛
现在网上已经有售,干、新鲜的均有。这个菜生命力极强,而且“晒不死”,只有焯水才可以晾干。一般地区田间地头随处可见。
你要做好市场调研,例如网售情况、菜市场摆摊如何,如有网店最好试销一下。现在正是***集销售时节,现在估计很多人购买欲望不是很大,因为自己可以***集。但不可否认非常有市场发展前景,因为人们越来越重视健康,其他季节可以销售,不采集的人也可以买到。
下面给你几点建议,供参考:
试点种植、再全面铺开。先小面积种植,如果销量好,可以积累经验广泛种植。深加工、联手营销。洗净、焯水、晒干、加工、包装***,这样增加商品信誉,买者会对商品更加放心;要价格合理,你可以联系药店、网店、商店、甚至头条等运营促销,我认为这个方法切实可行。你最好去咨询一下当地有关部门,是否需要办理健康证登记手续等,这样等于给药食材加了一层“保险”。多了解马齿苋的药理功效、食用营养成分及储存、饮食、治疗方法,在营销中加以说明,会增加商品的可信度以及销量。
总之,我个人认为,无论你是大企业还是小作坊,都要诚信经营、服务营销理念新颖。开动脑筋,抓好种植、生产、营销的每一个环节,在马齿苋的色泽天然、新鲜度、干净卫生、口感(不宜太老)、原汁原味等细节方面多加留意,就会逐步赢得广阔市场。
最后,@亲吻生活一爱欣 祝你取得成功!
部分图片来自网络。
马齿苋又名蚂蚱菜、长命菜、马舌菜等,中医认为马齿笕性味酸寒,具有清热解毒、散血消肿,凉血止血之功效。主治热痢脓血、热淋、带下、痛肿恶毒、丹毒。
马齿笕对子宫平滑肌有收缩功能,还有散血消肿等对怀孕母猪都是没有好处的。
总的来说,怀孕母猪不要吃马齿笕,对未出生小猪没有好处。
关于马齿苋小时候觉得很神奇,也听大人们讲过马齿苋晒不死的神话故事。马齿苋叶子肥厚多汁,耐旱耐涝生命力强,这就是它的特点晒不死的原因吧!
在老家菜园地头都能见到它的身影,也属于杂草类,知道能吃的一种野菜,但很少有人吃。
马齿苋是寒性的野菜,胃虚寒和孕妇不能吃,体寒胃寒人群食用容易导致腹泻,体内寒气加重。孕妇在怀孕期间,体质虚弱,免疫力和抵抗力不比正常人更不能吃寒性食物。