孕妇必吃的12种食物 孕妇最需要注意的食品有哪些,不敢吃哪些食物呢?

admin天气2024-03-26 13:23:301910

1、孕妇最需要注意的食品有哪些,不敢吃哪些食物呢?

怀孕后,孕妈妈生活的方方面面都需要格外注意,尤其是孕早期,胎儿在孕妈妈肚子里还未稳定。这个时候,如果没有注意饮食,可能对胎儿造成不好的影响,严重的甚至会导致流产。

那么,怀孕后,哪些食物不能吃呢?接下里,我就为大家盘点一下。

油条:油条制作过程中加入了明矾,明矾含有铝,对宝宝的大脑发育是有影响的。

芦荟:中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁,容易引起腹痛、呕吐、便血,甚至导致流产。

辣椒:适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但过量进食辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。

甲鱼:由于甲鱼性味咸寒,有较强的通血络、散瘀块的功效,因此具有一定的堕胎之弊。

螃蟹:螃蟹味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇有不利影响,应慎吃。

茶叶咖啡:这两种东西都含有***,会刺激宝宝的胎动,影响孕妇的造血功能。

生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,这些食物在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆,可引起食物中毒。

发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍甚至几百倍。一旦误食,轻者会造成意识障碍、呼吸困难;重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼、血尿等中毒症状。食用前,需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。

青西红柿:青西红柿含有毒素——龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

综上所述,怀孕后有很多东西是不能吃的,为了胎宝宝的健康,孕妈妈该忌口的还是要忌口。记住,饮食需谨慎!

孕妇必吃的12种食物 孕妇最需要注意的食品有哪些,不敢吃哪些食物呢?

2、怀孕了,胃口不是很好,有经验的说说多吃些什么可以补充胎儿需要的营养?

孕早期饮食食谱:牛奶煮番茄

食材: 新鲜番茄2个,鲜牛奶200ml,鸡蛋3个,淀粉、味精、糖、盐适量。

做法:

1、新鲜番茄切成块。

2、把淀粉放入到牛奶中搅拌均匀。

3、鸡蛋煎成荷包蛋待用。

4、把牛奶煮沸后,将切好的番茄和煎好的荷包蛋放入一起煮。

5、加入盐、糖、味精调味。

6、煮片刻后就可以吃了。

孕早期饮食食谱:芦笋口蘑汤

食材: 芦笋100g,口蘑50g,红椒20g,葱花、香油、盐、味精适量。

做法:

1、芦笋切段,口蘑切片,红椒切菱形片。

2、锅内倒油,下葱花爆香后放芦笋和口蘑稍微翻炒下,然后加适量的水煮大概5分钟。

3、放盐、味精调味,翻炒均匀,然后放红椒,出锅前淋上香油即可。

孕早期饮食食谱:茭白炒鸡蛋

食材: 茭白250g,鸡蛋3个,葱花2g,高汤、油、盐适量。

做法:

1、茭白洗净切丝,鸡蛋打到碗中加点盐调匀。

2、锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液炒成蛋花盛起。

3、锅内放油烧热,下葱花爆香,放入茭白翻炒均匀,然后加入高汤和盐,继续翻炒。

4、快收汁时,放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

孕中期营养食谱

孕中期,从此时起,孕妇血容量及心脏负担逐步增加,应当注意防止水、钠潴留引起的水肿。

这期间的食物稍偏淡些也是有益的。 为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要,孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。

早餐:米饭1碗,豆腐与海带汤1碗,鸡蛋1个;

10点:橘子1个(含大量的维生素C);

午餐:凉面1盘,西红柿鸡蛋酱;

3点:牛奶1瓶、饼干几片;

晚餐:米饭2碗,海带丝拌菠菜,瘦肉2两,胡萝卜豆腐肉汤1碗。

下面介绍几种营养菜做法:

1、虾仁炒韭菜:

原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。

做法:

(1)将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。

(2)将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。

特点:清香味美,补血养血。

2、牡蛎粥

原料:鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克,猪五花肉50克,料酒10克,葱头末25克,胡椒粉1.5 克,精盐10克,熟猪油2.5克,清水1500克。

做法:

(1)糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。

(2)糯米下锅,加清水烧开,待米煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。

特点:牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用。牡蛎粥对维生素D 缺乏引起的症状有一定疗效。

3、菠菜煎豆腐

原料:菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

做法:

锅烧热加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。

特点:色味鲜美,含大量维生素。

怀孕6个月的食谱

怀孕期间,孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食,才能保证维生素的含量。铁的摄取是一定不可缺少的,因为铁是生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的重要原料,而血红蛋白是人体内运送氧的载体。

母体摄取的铁贮存在组织中,胎儿就从这个"仓库"中吸取铁,以满足自己生长发育的需要。所以,孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物,如猪肝、牛奶、肉、大叶青菜、水果等。

孕妇营养食谱之孕晚期饮食:

根据孕早期孕妈咪及胎宝宝生理特征以及对营养素需要状况,我国营养学会推荐了孕晚期妇女每日营养素供给量:

总体来说,孕晚期一日膳食构成为:

面、米主粮350~450克

豆类及豆制品50~100克

蛋类50~100克(1~2只)

新鲜蔬菜(以绿叶蔬菜为主)500~700克

牛奶250~400克

畜、禽、鱼、肉类200克

动物肝脏50克(每周至少1次)

水果100克

食用植物油30克。

孕妇必吃的12种食物 孕妇最需要注意的食品有哪些,不敢吃哪些食物呢?

3、孕妇吃什么食物比较好?

妊娠期营养是一门学问,一方面呢,我们要考虑到满足胎儿生长发育所需要的营养物质,另一方面也要为产后乳汁的产生储存营养物质,还要防止孕妇的营养过剩、体重超重,所以整个孕期,我们要注意合理科学平衡的膳食,可以从三个方面来考虑。一、遵循中国居民膳食指南

中国营养学会出版的《中国居民膳食指南》同样适用于孕期妈妈,指南中提出了10条膳食建议:

食物多样,谷类为主,粗细搭配多吃蔬菜水果和薯类每天吃奶类,大豆或豆制品适量的鱼,禽蛋和瘦肉减少烹调油的用量,吃清淡少盐膳食食不过量,天天运动,保持健康体重三餐分配要合理,零食要适量每天足量饮水,合理选择饮料饮酒要限量吃新鲜卫生的食物。

而对于孕妇这个特殊人群,中国营养学会分别针对孕早期、孕中晚期分别提出膳食建议。

二、孕早期膳食营养建议

在怀孕早期,是胚胎发育最敏感的时期,尤其妊娠的40天左右是胎儿神经管分化形成的重要时期,如果营养不良的话,易导致胎儿畸形。而且,在妊娠早期会有不同程度的恶心呕吐,食欲下降等等这样的早孕反应,影响孕妇的正常进食,进食和营养的摄入,所以我们在这段时期要格外注意营养的护理。

1.膳食清淡可口

可以多食种新鲜的蔬菜和水果,大豆制品,鱼,禽蛋以及各种的豆类。

2.少量多餐食用

根据孕妇早孕反应的程度,来决定进餐的是次数、每次的数量和种类以保证营养摄入。

3.保证足够富含糖类的食物

为保证足够的能量,每天可以摄入150克的糖类,相当于谷类的200克。

4.多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸

动物的肝脏、深绿色的蔬菜和谷类都富含叶酸,但是只靠饮食补充叶酸是不够的,孕前3个月就要开始服用叶酸片,每天400微克,维持整个孕期,预防以预防胎儿神经管畸形和降低。

5.戒烟戒酒

因为抽烟可以使胎儿慢性缺氧,导致营养不良,生长发育受限,饮酒除了影响胎儿的生长发育之外,还可以导致婴儿中枢神经系统的发育异常,智力低下等等这样的情况,所以备孕期和整个孕期、哺乳期都要戒烟戒酒。

三、孕中期和孕晚期的膳食营养建议

孕中期和晚期是胎儿各个组织器官、系统迅速发育的时期,整个母体和胎儿对营养的需求比非孕期要明显的增加,要注意以下几条。

1.适当增加鱼禽蛋瘦肉海产品的摄入量

每日应该增加总计50~100克的鱼,禽、蛋、瘦肉的摄入,以保证孕妇和胎儿生长发育对优质蛋白质的需求。鱼还可以提供不饱和脂肪酸,有利于20周以后胎儿脑和视网膜功能的发育可以作为动物性食物的首选,每周可以使用2~3次2。

2.适当增加奶类的摄入

奶和奶制品既能补充蛋白质,又是钙的良好来源,在孕中期,每天推荐钙的摄入量为1000毫克,孕晚期推荐了1200毫克/天,孕晚期在冬春季的孕妈妈,还建议适当补充维生素D,以促进钙的吸收,预防婴儿先天性佝偻病的发生,三,常吃含铁丰富的食物,含铁丰富的食物包括动物的血。

3.常吃含铁丰富的食物

含铁丰富的食物包括动物血、肝、瘦肉等,孕妇血红蛋白低于110g/L的时候,要注意补充铁的制剂和维生素c,以预防和治疗孕妇贫血,同时也可以为哺乳期储存足够的铁。

4.适量的运动,维持体重适宜增长

孕晚期每天要至少运动30分钟,比如散步、做孕妇体操等等一些低强度的活动,都是可以的,以控制体重的增加。

5.戒烟,戒酒,少吃刺激性的食物

烟、酒包括二手烟对妊娠各期胎儿发育都是有影响的,可以导致流产,早产,胎儿畸形等。浓茶,咖啡以及刺激性的食物也要尽量少食用。

孕期营养对孕妈和胎儿都十分重要,我们要注意平衡膳食,戒烟戒酒,合理运动,根据个体情况及时补充各种营养素,既保证胎儿和孕妈妈的营养需求,又防止营养过剩、体重超重。

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