感冒清淡又好吃的菜谱 清淡的食物有哪些?

admin天气2024-04-01 17:23:301320

1、清淡的食物有哪些?

我是老胡很荣幸回答你的问题。清淡的食物有很多,我今天可简单给介绍几个小菜,清汤。

1冬瓜虾仁汤:做法,他买了那冬瓜去皮。冬瓜切成薄片。起锅下入清水,下入清洗干净的虾仁,放入冬瓜,放入盐味精鸡粉,大火烧开小火炖至,汤汁成奶白色。倒入汤碗中散上香菜即可。口味清淡鲜香。

2清炒苦瓜:做法,先将洗净的苦瓜去籽切成片,配点青红辣椒。起锅烧水把却成好的苦瓜入、水中焯熟。起锅烧油下入葱姜蒜末爆香,下入苦瓜片,放入青红辣椒,放入蚝油,盐味精鸡粉翻炒均匀,勾薄薄的芡,放点调料油出勺即可。口味清爽,消火。

3芹菜士豆丝:做法,先将土豆切成丝,芹菜切成段,起锅烧水,把士豆丝芹菜入水中焯熟,用清水把土豆丝投凉。起锅烧油。葱姜蒜末。炒香,加入焯好的芹菜土豆丝。放入盐味精鸡粉。十三香,你炒均匀即可。口味爽脆。

4菠菜粉丝汤:做法,把菠菜去根冼净,却成3厘米的段。起锅烧油下入葱姜蒜末爆香,下入适量的清水,下入菠菜,放入盐味精鸡粉,水开放入粉丝即可,口味清淡。

5小白菜炖豆腐:做法,先将小白菜洗净却成段,豆腐却成厚片。起锅烧油,放入葱姜蒜末爆香,下入适量的清水,下入豆腐,放入盐味精鸡粉,水开后下入小白菜炖制3分钟即可。

6蒜蓉油麦菜:做法,先将油麦菜清洗干净却成段,配点红青椒。起锅烧油,下入葱姜蒜末爆香,下入蚝油,下入油麦菜,下入红青椒,放入盐味精鸡粉。翻炒均匀,勾水淀粉,散点调料油即可。原汁原味。

7鸡蛋黄瓜片:做法把黄瓜清洗干净,却成片,鸡蛋3个打散备用。起锅烧油下入打散的鸡蛋液煎成大块捞出,在起锅烧油下入葱姜蒜末爆香,下入黄瓜片鸡蛋,放入盐味精鸡粉翻炒均匀即可。营养丰富。

8柿子鸡蛋汤:做法把柿子洗净却成厚片,鸡蛋2个打散备用,起锅烧油下入葱姜蒜末爆香,放入适量的清水,水开下入柿子,放入盐味精鸡粉,勾芡后淋入鸡蛋液,散点香菜,点点香油即可。

9角瓜土豆汤:做法,把冼净的角瓜士豆切厚片,起锅烧油下入葱姜蒜末爆香,下入适量的清水,放入角瓜土豆炖制烂呼,放入盐味精鸡粉,出勺放点香菜即可。

10包菜柿子粉条:做法先把粉条泡2个小时,把包菜却成丝,柿子切成片,起锅烧油下入葱姜蒜末爆香,下入包菜炒软了,下入柿子,放入适量的清水,放入盐味精鸡粉,下入粉条,待汤汁收净,勾芡出勺即可。

简单的写几道清淡菜,希望对您有所帮助。

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2、小孩儿感冒咳嗽期间,医嘱要饮食清淡,到底能不能吃肉?

孩子感冒咳嗽期间是可以吃些肉的,但不要大鱼大肉。不管是大人或小孩,只要生病了,胃口肯定没有那么好,加上又吃药,肠胃会比较差,应吃些清淡易消化的食物。

感冒咳嗽了应该要注意以下几点:

一、注意休息,避免过度运动出汗,避风寒。少去人群密集的场所,勤洗手,室内多通风。

二、饮食清淡,少量多餐,多吃些清淡易消化富含蛋白质的食物,如牛奶、米粥、瘦肉等。多吃蔬菜,适量的水果,如苹果、雪梨等。多喝温开水。

三、忌寒凉的食物

因为咳嗽多因受寒引发的肺气不宣,肺气上逆所致。如果还吃冷饮或生冷食物,容易造成肺气闭塞,加重症状。

四、忌肥甘厚味食物

何为肥甘厚味,就是指油腻、香甜、味道浓郁的食物,如骨头汤、鸡汤、鱼汤等。因为肥甘厚味可产生内热,加重咳嗽,且痰多粘稠,不易咳出。

五、忌海鲜鱼虾

因为感冒咳嗽最忌发物,鱼虾对风热感冒咳嗽影响最大。咳嗽患儿在进食鱼虾类食品后咳嗽加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。

六、忌酸甜食物

酸食常敛痰,使痰不易咳出,使咳嗽难愈。咳嗽严重时苹果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃。吃甜食也会助热,使痰不易化掉。

七、忌食物太咸

多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力;同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。

八、忌食用补品

不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品,但孩子咳嗽未愈时,脾胃功能未恢复时,此时进补,更易导致咳嗽复发,以致咳嗽难愈。

所以,不管是大人还是孩子,生病期间应饮食清淡,可少量吃些瘦肉。

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3、生病了食欲不好,有哪些适合的清淡饮食呢?

你好,很高兴回答你的问题。人一旦生病了,食欲上肯定会受到影响,变得没有什么胃口,特别是餐桌上的一些油腻食物,更是吃不下去,只想食用一些清淡的食物,各位朋友应该也有这样的体会吧!那下面就来跟朋友们分享两道适合生病期间食用的清淡食物。希望朋友们喜欢。

海鲜***粥

需要食材:

主料:鲜虾2只、螃蟹1只、大米300克

配料:嫩白菜3叶、食盐少许、料酒少许、小米适量、生姜1小块

制作方法:

1、鲜虾去头、壳、虾线清洗干净。剁成虾泥。螃蟹处理好洗净切成块状。生姜去皮切成片。嫩白菜洗净备用。

2、把虾泥和螃蟹肉各放入碗中,倒入少许料酒和食盐、姜片抓匀腌制20分钟。

3、把大米、小米洗净,放入砂锅中,加入足量清水,开大火烧开后转小火慢煮。

4、煮至没有米粒软烂时,加入虾泥、蟹肉块和蟹壳继续煮制。

5、煮至粥中汤汁浓稠时,放入嫩白菜熬至断生后放入适量食盐调味即可。

这道粥营养丰富,口味清淡,非常适合病后体弱和胃口不好的朋友们食用。能够帮助他们补充营养,恢复体力。

珠玉白菜

需要食材:

主料:***适量

配料:火腿少许、青椒1个、食盐适量、淀粉少许、食用油适量

制作方法:

1、***洗净。火腿切丝。青椒切块。锅中倒入适量清水,加入食盐,大火烧开后,放入***烫至八成熟,捞出沥干水分,装入盘中。

2、锅中倒入少许油,加热后,放入火腿丝翻炒出香味后,加入用淀粉兑水调好的芡汁,烧开后,放入青椒块。

3、然后放入适量食盐,煮至青椒断生后,把汤汁浇在白菜上即可。

这道菜美味清淡、鲜滑爽口,并且制作简单,也很适合病中的朋友食用。还有在生病期间,应多吃一些水果,这样既能补充多种维生素又可保持体内水分,对病人有很好的恢复作用。

以上为你推荐了两道美食,希望能帮到你。我大力推荐的是第一道,因为那道海鲜***粥营养丰富均衡,味道鲜美,是非常不错的一道美食。

自己动手,美味常有!我是熙阳,请朋友们多多关注➕评论,熙阳非常感谢各位朋友的支持和阅读。谢谢大家!