懒人焖饭 大学食堂懒人焖饭做法?

admin天气2024-04-01 22:03:301220

1、大学食堂懒人焖饭做法?

大家好,我是芷兰姐。我喜欢做美食,大学食堂懒人焖饭的做法很简单。

懒人焖饭其实就是指一次性就可以做出来的一锅饭,而且荤素搭配,营养全面,色泽诱人.....

懒人焖饭的食材:

大米一杯、黄瓜一根、红萝卜一根、火腿肠两根、香肠两根、青豆一把。

黄瓜、红萝卜、火腿肠、香肠、都切丁,青豆清洗后备用。

先将大米淘好,放入电饭煲,将青豆、黄瓜、红萝卜、火腿肠、香肠丁都放入电饭煲,加纯净水足量。

再放入食用油和调制好的酱料。(喜欢有一点辣的朋友 ,可以适当地加一点辣椒酱)。

按上煮饭键即可。

香喷喷的懒人焖饭出锅了。将饭勺用力搅拌一番,搅匀。盛入小饭碗压紧,反扣在盘子里。

用胡萝卜和黄瓜在盘子边上装饰出花朵形状,摆盘。

一盘简单的懒人焖饭,色香味足,一个人也能吃出好心情~

温馨提示:煮饭时水一定要盖过食材哦~

懒人焖饭 大学食堂懒人焖饭做法?

2、你都做过哪些懒人饭?

天热懒得做饭咋办?教你做一道懒人饭“水揪片”,不用擀面切面,省时省力,软绵筋道!

昨天“小暑”,再过四、五天就该进入头伏了。天越来越热,食欲不振,懒得做饭,咋办?小编今天教大家做一道“懒人饭”:水揪片,不用擀面、切面,省时省力,过了凉水的揪片更是筋道利口,炎炎夏日吃起来真是过瘾!

首先声明,“水揪片”这种独特做法仅见于山西南部、河北等地,又叫“水疙瘩”,与西北的“揪面片”类似,但做法大相径庭。虽然我是西北人,但我个人认为这样做出的“揪片”口感更佳。准备:面粉中加入少许盐,和成软硬适中面团,饧面30分钟。

面饧好后,盆内注入凉水,淹没面团。

锅内水开后,双手在水中将面团揪成铜钱大的薄片,逐片投入开水锅中。

揪面片时,要做到水不离面,面不离手,动作要麻利。我是初次学做,不咋利索。

面煮熟后迅速过凉水,揪片更筋道。

河北人吃面一般叫吃“冷汤”,面用各种卤、菜码拌而食之。卤最常见的是西红柿鸡蛋卤、茄子肉丁卤、土豆肉丁卤等。我做的是西红柿鸡蛋卤。

最常见的菜码:黄瓜丝

最常见的菜码:豇豆丁。将豇豆焯熟后切丁。当然,还可以将圆***丝、豆芽、土豆丝焯水后当做菜码。

蒜泥水。吃面不吃蒜,营养减一半。也可以直接用生蒜瓣就着面条吃,那叫一个过瘾!

加凉白开澥好的芝麻酱。

更讲究的还可以炸点黄酱,放点芝麻盐和花椒油,味道更好!

将卤和菜码依次放入面中。

拌匀开吃。建议用勺子吃,一勺一口,筋道弹牙,很过瘾!说实话,我一口气整了两大碗!

当然,如果觉得河北这种吃法太过麻烦,你可以炒水揪片,或者做油泼水揪片,随你便!水揪片的具体做法看明白了吗?没看明白,再看一次我同步上传的***吧。如果喜欢,请点击关注:就恋这把黄土。

懒人焖饭 大学食堂懒人焖饭做法?

3、自己特别懒不想炒菜,有什么美食菜适合懒人?

冬天到了,天气寒冷,人也变得懒起来,特别是对于上班族来说,晚上回到家,就不想做饭了,但是每次从窗户飘来饭菜的香味,才想起这都是别家的晚餐呀,其实心里也是想吃自家的晚餐的,你说是不是呢?

那么有没有什么适合懒人的菜肴呢?

当然有啦!既然不想炒菜,要不我们换成以蒸和烤为主的美食,这里就要用到厨房二宝——蒸锅和烤箱。

首先来个虾仁炖鸡蛋,补充优质蛋白鸡蛋的顺滑细嫩与虾的鲜美融为一体,懒人必备菜~

虾仁炖鸡蛋

食材:

虾仁:8只,鸡蛋:3个,温水:1.5倍鸡蛋体积,生抽、盐、料酒、胡椒粉、柠檬汁、香油、适量。

制作步骤:

1、虾仁洗净,放入少量生抽、盐、料酒、胡椒粉,滴几滴柠檬汁,腌制15分钟去腥入味。

2、鸡蛋放入少量料酒打散,加入1.5倍温水,搅拌均匀。

3、鸡蛋液过筛一遍,倒入碗中。

4、蒸锅里水开后放入碗,蒸8分钟左右,表面基本凝固。

5、将虾仁码好在鸡蛋羹上,继续蒸5-8分钟即可。

6、淋上生抽和香油,就能吃到嫩滑鲜美的虾仁鸡蛋羹咯。

蜜汁鸡翅

推荐理由:冬天就要吃肉肉呀,外面的烤鸡翅着实诱人,其实自己制作也简单,而且更卫生健康哟!像我一样的懒人,会直接选择蜜汁鸡翅的腌料包,更节约时间。

食材:

鸡翅中:10根,蜜汁腌料包:一包,蜂蜜:适量,生姜:适量。

制作步骤:

1、鸡翅中洗净,两面都划上两刀,用蜜汁腌料包处理,加点生姜,给鸡翅一个幸福的“马杀鸡”。

2、盖上保鲜膜,腌制半小时。

3、烤盘铺上锡纸,将鸡翅码上,中间间隔一定距离。

4、在提前预热的烤箱,先烘烤15分钟。

5、取出烤盘,刷蜂蜜水,然后继续放入烤箱烘烤20分钟左右即可。

0失败tips:干货看这里!

1、蜂蜜水是蜂蜜加一点点水即可,保持粘稠的状态即可,不用太稀。

2、烘烤时也可以放一些柠檬片,口感会有一点柠檬的小清新哟。

3、各家的烤箱的火力和脾气不一样,大家需要根据实际情况来调整烘烤时间和温度。

清蒸茄子

推荐理由:如果说上面的两道美食还需要花点时间的话,这道茄子一定是最省时省力了,平常我们对于茄子的印象就是茄子容易吸油,热量很高。其实茄子无罪,主要是烹饪手法,蒸茄子热量就降低了很多,是一道美味低脂的素食哟。

食材:

紫色茄子:一个,生抽:适量,香油:适量,小葱:适量。

制作步骤:

1、茄子洗净,切成条,码在盘子上。

2、蒸锅水开,放入盘子,蒸至茄子可以轻松用筷子穿过,就说明熟了。

3、出锅前撒上小葱。

4、淋上生抽和香油,即可享用。

以上就是我对“自己特别懒不想炒菜,有什么美食菜适合懒人?”这个问题分享的3道不用炒的美食,其实用蒸用烤,也能做出不错的美食哟,如果大家有什么好的推荐,欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品!

我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第1114个原创回答,目前为止我的回答已获得5730万人阅读,美食路上有你有我!欢迎关注我的头条号,一起聊聊美食,共享美好生活~