大家好，我是芷兰姐。我喜欢做美食，大学食堂懒人焖饭的做法很简单。
懒人焖饭其实就是指一次性就可以做出来的一锅饭，而且荤素搭配，营养全面，色泽诱人.....
懒人焖饭的食材：
大米一杯、黄瓜一根、红萝卜一根、火腿肠两根、香肠两根、青豆一把。
黄瓜、红萝卜、火腿肠、香肠、都切丁，青豆清洗后备用。
先将大米淘好，放入电饭煲，将青豆、黄瓜、红萝卜、火腿肠、香肠丁都放入电饭煲，加纯净水足量。
再放入食用油和调制好的酱料。（喜欢有一点辣的朋友 ，可以适当地加一点辣椒酱)。
按上煮饭键即可。
香喷喷的懒人焖饭出锅了。将饭勺用力搅拌一番，搅匀。盛入小饭碗压紧，反扣在盘子里。
用胡萝卜和黄瓜在盘子边上装饰出花朵形状，摆盘。
一盘简单的懒人焖饭，色香味足，一个人也能吃出好心情~
温馨提示：煮饭时水一定要盖过食材哦~
天热懒得做饭咋办？教你做一道懒人饭“水揪片”，不用擀面切面，省时省力，软绵筋道！
昨天“小暑”，再过四、五天就该进入头伏了。天越来越热，食欲不振，懒得做饭，咋办？小编今天教大家做一道“懒人饭”：水揪片，不用擀面、切面，省时省力，过了凉水的揪片更是筋道利口，炎炎夏日吃起来真是过瘾！
首先声明，“水揪片”这种独特做法仅见于山西南部、河北等地，又叫“水疙瘩”，与西北的“揪面片”类似，但做法大相径庭。虽然我是西北人，但我个人认为这样做出的“揪片”口感更佳。准备：面粉中加入少许盐，和成软硬适中面团，饧面30分钟。
面饧好后，盆内注入凉水，淹没面团。
锅内水开后，双手在水中将面团揪成铜钱大的薄片，逐片投入开水锅中。
揪面片时，要做到水不离面，面不离手，动作要麻利。我是初次学做，不咋利索。
面煮熟后迅速过凉水，揪片更筋道。
河北人吃面一般叫吃“冷汤”，面用各种卤、菜码拌而食之。卤最常见的是西红柿鸡蛋卤、茄子肉丁卤、土豆肉丁卤等。我做的是西红柿鸡蛋卤。
最常见的菜码：黄瓜丝
最常见的菜码：豇豆丁。将豇豆焯熟后切丁。当然，还可以将圆***丝、豆芽、土豆丝焯水后当做菜码。
蒜泥水。吃面不吃蒜，营养减一半。也可以直接用生蒜瓣就着面条吃，那叫一个过瘾！
加凉白开澥好的芝麻酱。
更讲究的还可以炸点黄酱，放点芝麻盐和花椒油，味道更好！
将卤和菜码依次放入面中。
拌匀开吃。建议用勺子吃，一勺一口，筋道弹牙，很过瘾！说实话，我一口气整了两大碗！
当然，如果觉得河北这种吃法太过麻烦，你可以炒水揪片，或者做油泼水揪片，随你便！水揪片的具体做法看明白了吗？没看明白，再看一次我同步上传的***吧。如果喜欢，请点击关注：就恋这把黄土。
冬天到了，天气寒冷，人也变得懒起来，特别是对于上班族来说，晚上回到家，就不想做饭了，但是每次从窗户飘来饭菜的香味，才想起这都是别家的晚餐呀，其实心里也是想吃自家的晚餐的，你说是不是呢？
那么有没有什么适合懒人的菜肴呢？
当然有啦！既然不想炒菜，要不我们换成以蒸和烤为主的美食，这里就要用到厨房二宝——蒸锅和烤箱。
首先来个虾仁炖鸡蛋，补充优质蛋白鸡蛋的顺滑细嫩与虾的鲜美融为一体，懒人必备菜~
虾仁炖鸡蛋
食材：
虾仁：8只，鸡蛋：3个，温水：1.5倍鸡蛋体积，生抽、盐、料酒、胡椒粉、柠檬汁、香油、适量。
制作步骤：
1、虾仁洗净，放入少量生抽、盐、料酒、胡椒粉，滴几滴柠檬汁，腌制15分钟去腥入味。
2、鸡蛋放入少量料酒打散，加入1.5倍温水，搅拌均匀。
3、鸡蛋液过筛一遍，倒入碗中。
4、蒸锅里水开后放入碗，蒸8分钟左右，表面基本凝固。
5、将虾仁码好在鸡蛋羹上，继续蒸5-8分钟即可。
6、淋上生抽和香油，就能吃到嫩滑鲜美的虾仁鸡蛋羹咯。
蜜汁鸡翅
推荐理由：冬天就要吃肉肉呀，外面的烤鸡翅着实诱人，其实自己制作也简单，而且更卫生健康哟！像我一样的懒人，会直接选择蜜汁鸡翅的腌料包，更节约时间。
食材：
鸡翅中：10根，蜜汁腌料包：一包，蜂蜜：适量，生姜：适量。
制作步骤：
1、鸡翅中洗净，两面都划上两刀，用蜜汁腌料包处理，加点生姜，给鸡翅一个幸福的“马杀鸡”。
2、盖上保鲜膜，腌制半小时。
3、烤盘铺上锡纸，将鸡翅码上，中间间隔一定距离。
4、在提前预热的烤箱，先烘烤15分钟。
5、取出烤盘，刷蜂蜜水，然后继续放入烤箱烘烤20分钟左右即可。
0失败tips：干货看这里！
1、蜂蜜水是蜂蜜加一点点水即可，保持粘稠的状态即可，不用太稀。
2、烘烤时也可以放一些柠檬片，口感会有一点柠檬的小清新哟。
3、各家的烤箱的火力和脾气不一样，大家需要根据实际情况来调整烘烤时间和温度。
清蒸茄子
推荐理由：如果说上面的两道美食还需要花点时间的话，这道茄子一定是最省时省力了，平常我们对于茄子的印象就是茄子容易吸油，热量很高。其实茄子无罪，主要是烹饪手法，蒸茄子热量就降低了很多，是一道美味低脂的素食哟。
食材：
紫色茄子：一个，生抽：适量，香油：适量，小葱：适量。
制作步骤：
1、茄子洗净，切成条，码在盘子上。
2、蒸锅水开，放入盘子，蒸至茄子可以轻松用筷子穿过，就说明熟了。
3、出锅前撒上小葱。
4、淋上生抽和香油，即可享用。
以上就是我对“自己特别懒不想炒菜，有什么美食菜适合懒人？”这个问题分享的3道不用炒的美食，其实用蒸用烤，也能做出不错的美食哟，如果大家有什么好的推荐，欢迎在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品！
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1114个原创回答，目前为止我的回答已获得5730万人阅读，美食路上有你有我！欢迎关注我的头条号，一起聊聊美食，共享美好生活~
