临床上诱发咽喉炎的原因多于疲劳，个人体质，进食辛辣刺激性的食物，挑食，缺水，缺乏维生素等有关导致，罹患咽喉炎必须在医生指导下使用药物治疗，促进恢复治疗咽喉炎，主要是以预防为主，防止咽喉炎发作，千万不要生气，每天保持良好心情，有利于预防咽喉炎的发生。
咽喉炎是咽部黏膜、黏膜下组织的炎症，常为上呼吸道感染的一部分。依据病程的长短和病理改变性质的不分为急性咽炎和慢性咽炎两大类。主要症状为咽部不适，干燥、灼热、疼痛、咽部有异物感等。
本病多见于中年人，病程长，症状顽固，不易治愈。多为急性咽炎末得到及时治疗或反复发作的结果;其次慢性鼻炎、鼻窦炎等经常鼻塞造成张口呼吸或分泌物长期刺激也可引起慢性咽炎;与有害粉尘、化学气体或烟酒过度刺激等有关。
病人常感咽部不适、干燥、灼热、微痛、刺痒、异物感或颈部紧柬感。若说话过多，气候变比和过劳时更为明显。清晨常咳出粘稠痰块，易引起恶心或呕吐，由于稠厚分泌物的刺激，常引起短促而频繁的咳嗽。若炎症波及咽鼓管，则有耳鸣或听力减退，蔓延至喉部则出现声嘶。治疗时应以寻找病因，预防为主。应戒除烟酒，消除外界各种不良因素。
中国医科大学王嘉琳教授
近年来，慢性咽炎有低龄化趋势，虽然慢性咽炎在生活中十分常见，但是大多数患者刚从耳鼻咽喉科医生这里得知自己罹患“咽炎”，还是“慢性”之时，往往会非常担忧，慢性咽炎严不严重以及有没有“根治”的办法也成了最为关心的问题。
如果不注重饮食，会使患者吞咽动作感到疼痛，加重慢性咽炎的炎症，下面告诉大家咽炎的饮食禁忌：
1、不能吃辛辣刺激性食物：
辛辣刺激性食物如辣椒、葱、蒜、胡椒、桂皮、洋葱、咖喱等，咽炎患者不宜食用，否则会对咽喉部位造成很大的刺激性，可导致咽部黏膜充血，加重咽部不适症状。喜食辛辣刺激性食物还会引起慢性咽炎反复发作。
2、不能吃油腻、煎炸食物：
咽炎患者应该避免食用油腻、煎炸的食物，如油条、煎饼、油饼、炸鸡翅、炸薯条、肥肉等，这些食物容易刺激咽喉黏膜，产生更多的痰液，而且还容易上火，造成咽炎的炎症加重。
3、不能吃过烫、过热的食物：
长期食用过烫过热的食物，会引发慢性咽炎，因此慢性咽炎患者不能食用过烫过热的食物，如热汤、开水等，最好等食物温后再食用，否则会对咽部造成极大的刺激，还会损伤咽喉黏膜，使得慢性咽炎症状加剧。此外，过烫过热的食物还会对胃内黏膜造成损害。
自我预防是抵御咽炎的关键，接下来给大家介绍3个预防小妙招：
1、避免用嗓过度
注意休息，减少操劳，适当锻炼身体。有全身性疾病者应积极治疗。若鼻咽部，口腔有疾病存在更要及时治疗。
2、注意保湿
保持居室内空气湿润清洁，室内不吸烟，不把有刺激气味的物品放在室内。冬季用暖气取暖时应注意室内不要太干燥，可使用加湿器，或者在睡前放在暖气上块湿毛巾，以保持空气湿润。
3、多喝水
这是任何时候都不能忘记的一件事。此外，用盐水熏蒸喉咙也是缓解病情的好方法。可用一个大的碗或汤盆，多放一些煮沸的盐水，张大嘴对着蒸汽吸气、呼气，每次大约10—15分钟，每天2—3次。
咽炎虽说不是什么疑难杂症，可是容易复发，想要治好并不容易。今天就告诉大家4个缓解咽炎的水果：
1、梨
梨中富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用，多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低，梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用。
李时珍曾说梨，只说它的害，不说它的功。古人说到病大多与风寒有关，用药都是桂、附，却不知梨有制风热、润肺凉心，消痰去火、解毒的功用。当今人们的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之处肯定很多，但也不宜过量而食。遗憾的是，只有乳梨、鹅梨可吃并可治病，其它梨即使可以吃但却不能治病。
2、治疗咽炎的最佳办法：
根据中医理论，咽为胃之关，喉为肺之门，外感之邪入肺易伤喉，饮食不当入胃易损于咽，咽喉为邪毒好浸久留之地。咽炎病在阴虚火炎、痰阻血瘀和阴虚津枯，治疗因从滋阴消炎、化痰祛淤和生津调和入手，另外保持身体阴阳平衡，提高免疫力也是关键。因为慢性咽炎的局部治疗是不能解决根治问题的，还必须从整体观点来看待。
所以中药成为目前治疗咽炎最主流的方式，副作用小，更加治本。像咽炎这种病症，***用肖家百年传承的——琼喉肖，可用于清热利咽，开音化痰，适用于咽喉肿痛、声嘶、目赤等慢性咽炎症状。***用数十种名贵天然的中草药材，纯草本植物，柴火精心熬制。不可多得的经典名方，现已在国家食药监局的备案，现在在网上也可以找到，对于国外的朋友来说比较遗憾，因为邮寄是比较困难的。
3、罗汉果
罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷，还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。
罗汉果是一种酸酸的水果，但是泡水喝对咽喉炎的治疗十分有效果。罗汉果味甘性凉，能清肺化痰，止渴润喉。而且，现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用。
4、樱桃
樱桃铁的含量较高，居于水果首位。其中维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。
樱桃味甘酸、性温，有补血养颜、温脾暖胃的功效，樱桃主要用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力，或遗精；血虚，头晕心悸，面色不华，面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。现代研究，樱桃含铁丰富，又含柠檬酸和维生素C，是补血之佳果。先百果而熟有“春果第一枝”的美誉。对咽炎患都可增强脾胃功能，提高免疫系统作用。
