马齿苋
【处方名】 马齿苋
【功能与主治】 清热解毒，凉血止血。常用于： ①湿热 泻痢之症; ②赤白带下、火毒痈疖; ③热淋和血淋。
【用法与用量】 内服： 入汤剂30～60g;鲜品60～120g; 或捣汁饮。外用： 捣敷或煎洗。
【新用途】
一、内科
1. 滴虫性肠炎： 马齿苋20～25g(鲜品150～250g)， 萹蓄、苦参各25～100g，水煎至200ml，分2日早晚空腹温 服。
2. 病毒性肝炎： 鲜马齿苋50g (干品10g)，水煎，每 日1剂，分2次服。
3. 尿路感染： 马齿苋200～250g (鲜品加倍)，红糖 150g，水煎至400ml，趁热1次服，每日3次。
4. 结核病： 马齿苋膏 (马齿苋180g洗净晒干研粉，放 入熬熟的猪板油240g中，趁热用铁勺不断搅拌，待冒白烟， 将锅端下，放入蜂蜜240g，搅成糊状，冷后即成软膏)，内 服每次3～9g，每日3次。
二、外科
1. 急性阑尾炎： 马齿苋干品500g，煎至600ml，每4 小时服100ml;或干马齿苋、蒲公英各100g，水煎至200ml， 每日服2次。
2. 手术切口止血： 马齿苋注射液 (每ml含生药3g)， 洒在刀口上，用盐水纱布涂匀全刀口，短时间即可止血。
三、妇科
功能性子宫出血及产后出血： 马齿苋注射液2ml (含生 药5～10g)，肌注，每日1次。
四、儿科
1. 小儿百日咳： 50%马齿苋糖浆100ml(取马齿苋干品 500g洗净加水2kg煎2次，每次1小时，合并滤液加500g 糖，文火煎煮至100ml，加0.2%苯甲酸防腐即得)，每日4 次，分3日服完。
2. 小儿单纯性腹泻： 鲜马齿苋250～500g，煎汤，加适 量白糖调味，分次服，1日服完，连服2～3日。
五、皮肤科
皮肤溃疡： 鲜马齿苋1000g，白酒500g，加水500ml， 同煎至400ml。成人早晚各食熟马齿苋约120g，食后服药汁 50ml。小儿酌减。
六、其他
1. 钩虫病： 鲜马齿苋90g，加水2碗，慢煎剩80%，去渣 后加白醋15g、白糖15g。每晚睡前服，连服2日。小儿酌 减。
2. 蜈蚣咬伤： 马齿苋数株，洗净后和红糖捣烂，敷在咬 伤处。
马齿菜的主治与功能是什么
马齿苋有凉血止血、止痢剂、清热解毒的作用功效。主治痢疾、疮疡、崩漏等。
有止痢的作用，对于湿热热毒而导致的痢疾都是比较经常应用的，适合于腹痛腹泻、下痢脓血、里急后重等症状的调理，多配合白头翁、秦皮等药物同时调理。
治疗疖肿、疮疡肿疡、丹毒肿痛等病症，可以直接捣碎后外用，也可以煎汤内服外洗。
马齿菜还有止血的功效，对于血热妄行崩漏下血、鼻子出血、大便出血、痔疮出血等病症都是经常应用。
马齿苋药性偏寒，如果有脾胃虚寒、阳虚的情况不适合服用。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核
点这里，查看医生回答详情
马齿苋和荠菜一样，也是田间常见的野菜，马齿苋看起来其貌不扬，但是却是一款“药食同源”的食材，内服外敷有清热解毒、散血消肿的作用。马齿苋富含维生素和多种矿物质，其中富含的甲肾上腺素和钾盐有调节血糖、血压，保护心脏的作用。
晒干的马齿苋可以经过清洗、浸泡以后，可以做菜、做馅、做饼吃。状态类似于梅干菜。
马齿苋在我们这里一般有这些吃法，希望对大家有帮助！
1、马齿苋鸡蛋饼
食材：马齿苋干、鸡蛋、面粉、小葱、盐 适量
制作步骤：
（1）马齿苋干洗净、提前泡开，挤干水分切成小段。（有老梗就去掉一些，以免影响口感）
（2）小葱切成小段备用。
（3）马齿苋、小葱、盐打入1个鸡蛋，慢慢加入面粉，混合成略浓稠的面糊。
（4）平底锅刷油，舀一勺面糊，转动锅子摊开，煎至两面金黄。
（5）做出来的马齿苋鸡蛋饼香喷喷，好吃看得见！
2、马齿苋炒鸡蛋
制作步骤：
（1）马齿苋干洗净、提前泡开，挤干水分切成小段。
（2）马齿苋炒鸡蛋即可。
3、马齿苋蒸肉
制作步骤：
（1）马齿苋干洗净、提前泡开，挤干水分切成小段。
（2）五花肉整块煮熟，然后切成薄片，转入碗中。
（3）油锅热以后，放入大蒜爆香，然后放入马齿苋炒至断生，用生抽、盐等调味。
（4）马齿苋连汤汁一起浇在五花肉片上，蒸锅蒸半小时至入味。
（5）表面撒上葱花即可食用。
用作包子、饺子馅
制作步骤：
（1）干马齿苋泡软洗净，挤干水分切碎。
（2）肉切丁煸炒，加葱姜蒜炒到焦黄。
（3）加入马齿苋和料酒翻炒拌匀，馅就做好了。
（4）用于包子、饺子馅都可以。
马齿苋干泡茶
取干马齿苋15-20克，用沸水冲泡或闷泡，待水温合适时饮用。
马齿苋这道菜在你的家乡有什么独特吃法呢，欢迎分享哟，期待更多美食创意哟！
喜欢Vivi的原创回答，就点赞、转发分享和关注Vivi来支持我吧，友的一评一赞，都是对Vivi最大的肯定和支持哟！
