角瓜怎么做好吃 角瓜怎么做好吃?

admin天气2024-05-05 00:23:30760

1、角瓜怎么做好吃?

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角瓜的别名也叫西葫芦,今天给大家推荐两道有关角瓜(西葫芦)的做法「茄汁角瓜」「清炒角瓜」十分的清爽、清淡,简单易学、价格实惠,喜欢的朋友一起来看看吧!

茄汁角瓜

食材用料:

角瓜1个、番茄1个、鸡蛋、大蒜2粒、盐、油

步骤做法:

1、角瓜洗净,对半切成片,碗中鸡蛋打散

2、番茄用开水烫一下,撕去外皮,切成小片,大蒜去皮切末,备用

3、锅热倒油,放入鸡蛋液,炒块,捞出待用

4、锅中留少许底油,番茄片煸炒出汁,放入西葫芦翻炒。

5、快熟时加入鸡蛋,放适量盐,即可出锅

茄汁角瓜小贴士:

1、角瓜切片直接炒,不需要去瓤

2、番茄要选熟透的,煸炒出汁后才更入味

清炒角瓜

食材用料:

角瓜1个、干红辣椒1个、大蒜3粒、生抽、盐

步骤做法:

1、角瓜洗净,对半切成片、蒜切末、干辣椒切段

2、锅热倒油,放入蒜末、干辣椒煸炒出香

3、放入瓜片翻炒,淋入生抽、盐、加一小勺清水,翻炒至熟,即可出锅。

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2、西葫芦除了炒着吃还有别的好吃的做法吗?

大家好,我是娟子,西葫芦营养丰富,其做法也有很多,但大多数都不会吃,以前吃西葫芦都是熟吃,今天娟子就来分享一道西葫芦不一样的吃法,这样做出的西葫芦原汁原味,独特品味,一起来看看我是怎么制作的吧

1;先将准备好的西葫芦用清水冲洗干净,然后再切去头尾

2;蒜拍碎切末,红辣椒切成段备用

3;把西葫芦擦成细丝,放在一个漂亮的盘子里

4;再来调个料汁取一碗,放入生抽,醋,少许的食用盐,搅匀

5;把切好的蒜末,干辣椒放在西葫芦丝中

6;将调料汁均匀的撒在西葫芦的盘子里

7;热锅凉油放入花椒,炸成花椒油,淋在西葫芦上然后用筷子拌匀,就可以吃了

西葫芦这样做特别的爽口脆微脆清甜,太好吃了,快试试这个做法吧,保证大人孩子都爱吃。

好了,关于这西葫芦的做法就分享到这里,感谢大家的阅读,你喜欢吃西葫芦吗?

最喜欢西葫芦哪种做法呢?如果您还有更多关于西葫芦简单又好吃的做法,欢迎在评论区下留言

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3、鸡蛋角瓜水饺怎么做?

很高兴回答你的问题。分享给大家。

鸡蛋茭瓜水饺准备食材:茭瓜2个、鸡蛋3个、虾皮适量、洋葱1个、蚝油2勺、精盐适量、味精少许、花生油适量。

鸡蛋茭瓜饺子的做法:

1.角瓜擦丝放盐揉搓;

2.角瓜挤出水分剁几刀,洋葱切碎放入盆中;

3.鸡蛋和蚝油混合炒八成熟,虾皮洗净挤出水分放入盆中;

4.放入所有调味料拌均匀;

5.饺子粉面提前和好醒30分钟,下剂擀皮放馅,包成水饺生坯;

6.水开下锅煮熟即可。