调入调料，拌着吃。不讲究的时候，就那么剥壳就吃。他爱吃皮蛋，爱喝酒，家人也阻止不了。还好他不喝啤酒，否则事情大了。”
用料主料黄瓜220克皮蛋1个辅料亚麻籽油20克盐2克鸡精1克清水400克黄瓜皮蛋汤的做法1.
黄瓜洗净，皮蛋去壳。
2.
将黄瓜切条。
3.
将皮蛋切成一扇一扇的。
4.
煮锅里倒入适量清水烧开。
5.
放入黄瓜略煮。
6.
放入皮蛋一起煮。
7.
调入适量盐。
8.
淋入适量亚麻籽油。调入适量鸡精，搅拌均匀。
9.
关火，出锅。
黄瓜炒鸡蛋，最简单的做法，既家常又好吃，来看看我怎么做的
人生里的很多情感都格外的微妙而美好。对于每一个母亲来讲，她永远记得自己的孩子第一次叫她“妈妈”是什么时候；她知晓你的第一颗乳牙在什么时候长出来；她了解你的喜怒哀乐和你喜欢的酸甜苦辣。
而作为每一个孩子，你也许不记得第一次送给“妈妈”卡片是在哪一个母亲节；你也许不记得第一次给她揉肩是什么时候；但是你一定会记得第一次跟着她学做的那道菜是什么。
对于我而言，这道菜就是黄瓜炒鸡蛋。因为简单，也因为做起来很快，所以它成了我在厨房里的第一道菜。后来妈妈每次不在家的时候，给爸爸做饭的责任就落在我身上，而这道黄瓜炒鸡蛋也成了我和爸爸一起吃过的最多的菜。接下来我们来分享做法吧。
准备食材：黄瓜、鸡蛋、葱花
1、将鸡蛋放入碗中，打散搅拌，加入一点盐。
2、先将黄瓜切成宽一些的块状，再将块状的黄瓜切成细片。
3、起锅烧油，将准备好的鸡蛋放入锅中翻炒，之后盛出。
4、起锅烧油，锅中放入少量的十三香。
5、将准备好的黄瓜片放入锅中翻炒。
6、撒入些许的咸盐，不断的翻炒。
7、将之前炒过的鸡蛋放入锅中，与锅中的黄瓜一起翻炒。
8、撒入些许的味精，提味。
9、再将准备好的葱花撒入锅中。
这样一道很家常很简单的菜就做好了，希望你们喜欢！
黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋是一道以黄瓜和鸡蛋为主要食材，盐,味精,料酒,淀粉,大葱,猪油为辅料制作而成的家常菜品。 菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。菜品营养价值丰富，具有提高免疫力、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神...
鲜嫩好喝的黄瓜鸡蛋汤，超快手哦！
用料：黄瓜半根，鸡蛋两个，葱花，食盐
步骤：黄瓜切片、鸡蛋打入碗中搅匀备用
热锅倒入少许油，油热放入葱花炒香，放入黄瓜片炒至变软，倒入一大碗水，水开后关火，把鸡蛋液沿锅边一圈一圈倒入锅里，这时不用开火了，烧开的水就能把鸡蛋烫熟，这做出来的鸡蛋鲜嫩好吃，然后根据自己的口味加入食盐就可以出锅了。
是不是超简单。
