菠萝蜜，主产于东南亚热带森林及河岸边，在我国的两广、福建、台湾、海南等地也有种植。果肉中富含糖、有机酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、菠萝蛋白酶等成分，营养非常丰富，功效也颇多。
1、作为水果，菠萝蜜果汁鲜甜，有生津止渴、润喉去燥的作用，食用后能使人清爽舒适，可以助眠安神。
如果出现发烧，咳嗽，咽喉肿痛的感冒症状，喝上一杯新鲜的菠萝蜜汁，能起到一定的辅助降温作用。
2、菠萝蜜丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，润泽头发，还可以增强肌体的免疫力。
3、菠萝蜜属于酸性水果，按中医理论，适量的酸味入肝，有利于护肝和养肝，但是不宜食用过多。
4、菠萝蜜里面的蛋白酶能够有效的分解掉人体肠胃中食物里的蛋白质，可以促进肠胃蠕动。
5、食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，促进体内血液循环，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
但是，每100克菠萝蜜中含单糖和双糖共6.8克，属血糖生成指数较高的水果。所以患有心脑血管疾病的同时，并发有糖尿病的患者应谨慎食用。
平时吃菠萝蜜时大多是生吃，但其实，菠萝蜜也可以熟吃，而且吃法多样，且不失营养。
最简单的熟吃法是：将菠萝蜜果肉洗净切成小块，放入锅中加入水和少量盐，用中火慢煮二十分钟就可以食用了，味道很独特，大家平时可以试试看。
或者可以用菠萝蜜炖乳鸽、炖牛肉、炖排骨，就是在炖乳鸽、牛肉和排骨的同时，放入几块菠萝密果肉一起炖，味道特别鲜甜。
还可以用菠萝蜜炒辣椒或者炒肉，味道都非常不错。
榴莲和菠萝蜜都是一种水果，对于我来说，其实两种我都不是很喜欢，现在还好，以前我真的是闻到榴莲的味道就受不了。不过接触的次数多了，也渐渐的能接受了，而且还可以吃榴莲糖，觉得还挺好吃的。榴莲和菠萝蜜都有一股特殊的味道，而且外形有点相似，不经常接触的人可能一下子不好区分，接下来就说说这两种让人又爱又恨的水果。
一、两者的区别
1、榴莲，榴莲是一种热带水果，原产马来西亚，被誉为“水果之王”，榴莲树属木棉科乔木。在外形上，榴莲果实表面有很多刺，这种刺一般呈锥形，这种刺又不像刺猬的刺那么尖；在气味上，榴莲有一股浓烈的“香味”，打上引号是因为对一些人来说是“臭味”，而且很远就能闻得到；在个头上，几公斤到十几公斤的都有。
2、菠萝蜜，菠萝蜜也是热带水果，而且还是世界上最重的水果，菠萝蜜果树属桑科，菠萝属乔木。外形上，菠萝蜜呈长形，表面有类似鳄鱼皮的钉状物，且分布很密，密集恐惧症者甚看；气味上，菠萝蜜也有一股特殊的味道，不过没有那么浓烈；个头上，菠萝蜜能有一个成年人这么重。
二、怎么区分榴莲和菠萝蜜
要区分榴莲和菠萝蜜基本上从以上几点就能做到，另外榴莲颜色相对于菠萝蜜来说偏黄一些，味道比菠萝蜜更刺鼻，而菠萝蜜的刺比榴莲密集，个头比榴莲大。最重要的是，榴莲破开吃里面***的果肉，而菠萝蜜其实只是吃那层包衣，榴莲的果肉不怎么规则，有点像核桃，只不过颜色不一样，而菠萝蜜的果肉则有点像香蕉一样排列着。菠萝蜜的果肉用刀切开有粘液沾在刀上，榴莲一般是不会有这种情况的，而且榴莲和菠萝蜜吃起来的口感和味道也是差别很大的。对于喜欢吃的人来说，榴莲和菠萝蜜一眼就能区分，或者说不用看就能区分，闻味就知道了，哪有这么复杂。
三、榴莲和菠萝蜜的联系
至于榴莲和菠萝蜜是否有联系这个问题，可能有些会有疑问，因为市面上有一种叫做榴莲蜜水果，这种水果既有菠萝蜜的特征，又有榴莲的味道。所以有些人说他是榴莲和菠萝蜜的结合体，是两者的果树嫁接而得，其实这是不对的，榴莲蜜就是榴莲蜜，它不是两者嫁接而来，是一种单独的水果，所以说榴莲和菠萝蜜其实没有什么联系。
四、榴莲和菠萝蜜哪个营养价值更高
最后一个，榴莲和菠萝蜜哪个营养价值更高？我的回答是，榴莲营养价值更高，先别说其他的，榴莲叫做“水果之王”，而菠萝蜜只是“水果皇后”，这王还是比皇后要大一些的。另外榴莲的价格也比菠萝蜜要高，榴莲的营养价值也比菠萝蜜高，有句话叫“一个榴莲三只鸡”，榴莲含丰富的蛋白质、糖分、淀粉和各种维生素，可入药、可壮阳、可抗癌、可强身健体。虽然菠萝蜜营养也比较高，但是相对于榴莲来说，还是略逊一筹的。
菠萝蜜的功效与作用
菠萝蜜具有益胃生津、滋阴止渴、解酒醒脾、除烦、助消化等功效，还有美容养颜、抗衰老，保护血管的作用。
菠萝蜜是桑科菠萝密属木本植物木菠萝的果实，也是人们喜爱、味道鲜美的水果。中医学认为，菠萝蜜味甘、微酸，性平，具有益胃生津、止渴、解酒醒脾、除烦、养颜、助消化的功效。
菠萝蜜含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪油等。对脑血栓及其他血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用，适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症。 菠萝蜜含糖量高，能够迅速补充能量，消除疲劳；所含抗氧化物质，有美容养颜、抗衰老，保护血管的作用；所含的矿物质，对于控制血压、强健骨骼都有帮助。菠萝蜜虽然好吃又有营养，但也不宜多吃，应适量食用。
尽管菠萝蜜的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。
本内容由北京中医药大学东直门医院 脑病科 副主任医师 马大勇审核
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