黑枸杞与红枸杞
黑枸杞、又名黑果枸杞、甘枸杞、苏枸杞等。
主产于中国西北几省、西藏、中亚、欧洲等地。
营养成分 : 花青素，蛋白质，亚油酸，游离氨基酸等。
性味归经:味甘、性平；入肝、肾、肺经。
功效 : 养肝明目，补肾益精，延缓衰老。
具有抗衰老、改善睡眠、美容养颜、改善皮肤、补肾益精、防癌抗癌、护肝明目、增进视力、改善循环、增强体质、防治糖尿病、抗疲劳、保肝、疏通血管，降压，保护心血管系统等作用。
红枸杞、又名枸杞子、红坠子等。
中国各地均有栽种。
营养成分 :枸杞多糖、甜菜碱、酸浆果红素、玉米黄素、氨基酸、亚油酸、蛋白质、粗脂肪等。
性味归经 味甘、性平；入肝、肾、肺经。
功效 : 滋补肝肾，益精明目，延缓衰老。
具有免疫调节 、抗衰老、抗肿瘤 、 抗疲劳、 抗辐射损伤 、 调节血脂、降血糖、降血压、 保护生殖系统、提高视力、提高呼吸道抗病能力 、美容养颜，滋润肌肤、增强造血功能等作用。
有人说 黑枸杞就是一个***，纯属商家炒作！
本人观点: 对于是否涉嫌炒作不予置评，但就花青素而言，物美价廉的富含花青素蔬菜水果有很多，如蓝莓、黑加仑、黑桑葚、紫皮茄子、紫薯、紫甘蓝……等等，比比皆是，且物美价廉，不会有***售假现象。
是否有必要花大几百甚至几千元一斤的高价去追捧？且冒着染色、冒充等***风险！值得深思！
野生黑枸杞的功效与作用有哪些？
野生黑枸杞可泡水代茶饮，具有养肝明目、补肾益精、生津止渴的功效；现代研究发现，野生黑枸杞还具有抗氧化、增强免疫力等作用，具体如下。
1.滋补肝肾、益精明目：野生黑枸杞对精血不足导致的头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑精、视力减退、耳聋、牙齿松动、须发早白、失眠多梦、视力减退有一定程度的治疗或缓解作用；还可用于治疗肝肾阴虚或精血不足导致的眼睛干涩。
2.抗氧化：野生黑枸杞富含花青素。花青素具有很强的抗氧化活性，是具有延缓衰老效果的活性成分。另有研究证明，黑枸杞中多酚、黄酮及多糖都有一定的清除自由基的作用。
3.增强免疫力：野生黑枸杞含有枸杞多糖，能促进体内巨噬细胞的吞噬功能，从而有一定的增强机体免疫力作用。
4.其他：野生黑枸杞还具有降血脂、降血糖、保肝、抗氧化、抗疲劳等作用。
本内容由湖南中医药大学第一附属医院 药剂科 主任药师 欧阳荣审核
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黑枸杞和红枸杞的营养价值差不多。没有太大的区别！
前些年，黑枸杞价格一路飙升，最好的高到了上千一斤，让很多人对黑枸杞有了”仰慕之心”，其实，这不乏有很大的炒作在里面。可是一年后，紧接着黑枸杞的价格立即跌落5倍的价格。到了没人要的境况。
其实，说你白了，就是因为红枸杞比较普遍，多，而黑枸杞少，因为红枸杞大都以种植为主，而黑枸杞为野生。加之商家的吹嘘，炒作，才致价格高，等下面的农户看到商机，都去集中***摘，多的时候，价格自然会跌。
黑枸杞和红枸杞营养成分含量的不同？
1、黑枸杞，所含的各种维生素和矿物质和红枸杞差别不大
2、黑枸杞多了花青素的含量
3、红枸杞比黑枸杞的胡萝卜素含量要高
4、红枸杞中的枸杞多糖也高于黑枸杞
胡萝卜素属于多烯类色素，花青素属于酚类色素，它们都属于天然色素，都属于抗氧化成分，是体内重要的脂溶性抗氧化物质，可清除自由基，提高机体的抗氧化能力。
所以，红枸杞，黑枸杞只是色素上的一个差别，不要太过于崇尚黑枸杞。
黑枸杞和红枸杞的功效有不同吗？
两者，都具有补肝肾，益精血明目的作用。红枸杞明目的效果会更好一些。而且自古入药者皆为红枸杞。所以，不要刻意去为了养生而购买黑枸杞。如果有条件喝一些黑枸杞也没什么不可以的。
