hi，你们好么？我是颖涵。
上周做了***养乐多，炸出一票少女心的小伙伴，很多小伙伴纷纷表示对桃毛过敏，突然好想知道一下有多少人和我一样吃桃子要削皮的？虽然我对桃毛不过敏，但是如果一口咬下带着桃皮的桃子进嘴里，我就会内心觉得好不舒服，会把桃肉中间咬一口折叠让皮对皮在内，桃肉接触口腔，为了不自欺欺人觉得没有桃皮，所以干脆我每次吃桃子都会削皮。为了吃桃子不那么费劲，所以我干脆选择吃桃子罐头，而且我超爱吃桃子罐头，我妈说生我的时候每天都要吃一瓶黄桃罐头和一瓶沙丁鱼罐头，生完我就不想吃了，大概从那会儿我就好这口。桃罐头自己在家做也超级方便的，可以用蒸制的方法，也可以用蒸的，这样汁水更多，除了好吃的黄桃罐头我最喜欢自己用红红的桃子做出粉粉的桃罐头，粉色那么美，吃起来心情都跟着美丽起来了，此糖水罐头方法一通百用，可以做任意水果罐头哦，好啦，今天的罐头大法就要走起啦！
感觉没有人不喜欢吃罐头，尤其是黄桃罐头，杨梅罐头，还有樱桃罐头，感觉超级好吃，把所有爱吃的美味都封存起来，每次吃都感觉不够。长大也喜欢吃但是买的就少了，感觉现在外面卖的放了好多添加剂，吃的都不是罐头味道，不知道大家有没有和我一个想法呢，所以就制作了这个罐头，希望大家在家就可以快手制作。不管是什么水果，只要是你想吃的，都可以按照罐头大法封存起来哦，今天我就制作了三款罐头，希望大家能喜欢！
水***罐头
桃子洗净去皮切块去核
桃块加入冰糖清水炖煮20分钟
趁热捞出装瓶
水***罐头就完成啦，少女心爆棚的桃罐头，想不想来一口呢？
葡萄罐头
盆中加入适量清水
然后加入适量面粉
将面粉抓匀清洗葡萄
倒掉刚才清洗葡萄的面汤，用清水将葡萄冲洗干净
剥掉葡萄皮备用
去好皮的葡萄加入冰糖,清水煮至冰糖融化
煮好的葡萄连汁趁热装瓶
葡萄罐头就完成啦，是不是超级简单快手呢？
梨罐头
苹果梨去皮切块去核
切好的苹果梨放入水中侵泡防止氧化
梨块加入冰糖清水炖煮20分钟
熬煮好的梨趁热装瓶
梨罐头就完成啦，在家就可以做的罐头没有任何添加剂哦
每一款都颜值爆表，这个罐头大法，简直一通百用，学会一个做法其他的都超级简单，把所有你想吃的水果都封存起来哦~
我最喜欢吃桃罐头了，颜值高味道好吃到飞，不知道你爱吃哪个呢？
水果罐头也可自制，但是自制水果罐头时要注意对各个环节进行消毒才能保证安全。首先准备一只带盖的完整无瑕疵的玻璃瓶，用清水把瓶和盖子彻底清洗干净后放入锅中，加入凉水，水量必须没过玻璃瓶，上火煮沸后转小火继续煮10分钟后关火，自然晾凉。将水果清洗干净，去皮、切块，和白糖等调料一起放入玻璃瓶，倒入凉白开至没过水果即可。将瓶盖轻轻的搭在瓶口，切记不可拧住。在锅里倒入一些水，放上篦子，将搭上瓶盖的玻璃瓶放在篦子上，盖锅盖后上火蒸。水开后转小火继续蒸至30分钟即可关火。关火后打开锅盖，垫一块布将瓶盖紧紧拧住，待其自然晾凉后放入冰箱。
水果罐头里的水可以做甜汤用吗。我的回答是如果是自制水果罐头，用罐头水做甜汤是最好不过了。我是生活在安徽北部，在我们的北部，就是酥梨之乡砀山，那里盛产水果， 特别近几年的黄桃罐头也是风靡全国。每年水果成熟后，每家每户都会自制一些罐头。用来招待客人，或是走亲访友的礼品。因此用料也都以成熟新鲜的果子，附以凉开水，或是纯净水，白糖或冰糖来制作。所以这样的罐头你尽可以放心大胆的享用。但是市场上销售的的那种罐头就不好说，因为生产厂家会在里面添加诸如防腐剂，色素，甜味剂之类的添加剂。大的正规的生产厂家会按国家的规定来添加，一些不正规的厂家就不好说了。所以大家还是紧慎点为好。
夏季炎热，容易使人食欲不振，没胃口，这时候来一碗冰镇黄桃罐头，香香甜甜的，冰爽可口，沁人心脾，吃上一碗，能让人精神一整天。现在正是黄桃上市的季节，既新鲜，又多汁。每年这个季节我都会买几斤黄桃回来做成黄桃罐头，香甜可口，鲜嫩多汁，孩子们特别喜欢。关键自己做的无添加，营养又美味，给孩子吃放心。做法其实很简单，看一遍就会。
黄桃1500克 冰糖120克
黄桃尽量选硬些的，软的黄桃削皮取核时，容易软烂不成型，煮的时候容易煮化了，影响口感哦！
黄桃洗净，对半切至桃核处。
两手捏住黄桃上下拧几下，将核桃打开，用小刀沿桃核划一圈，取出桃核。
削皮。
碗里放入清水，加入5克盐，倒入黄桃浸泡5分钟。(果肉用盐水浸泡，一是可以增加水果的甜度，二是可以给水果消一下毒）
倒出盐水。
锅里加入清水，放入冰糖，黄桃。
大火煮开，转小火煮8分钟。
准备两个玻璃罐，用开水浸泡5分钟。（消毒）
控干水分。
黄桃煮至稍软，关火。
稍晾晾，装入罐子里。
密封，放入冰箱冷藏2小时，口感更佳。因为没有防腐剂，添加剂，最好在一周之内吃完哦！其实不用担心吃不完，我家煮一锅，只够吃三天，孩子特别喜欢吃。每天放学一进门，直接打开冰箱来一碗，香甜可口，清凉解暑，吃得那叫一个爽！趁着现在黄桃上市的季节，朋友们赶紧试试吧！
欢迎关注小鱼私厨，了解更多美食做法，小鱼在这里等你哟！
