苏打水的作用与好处 喝苏打水对身体有什么利弊?

admin天气2024-04-30 10:03:30740

1、喝苏打水对身体有什么利弊?

喝苏打水对身体有什么利弊?现在市面上的苏打水,尤其是带气泡的水已经成为比较流行的一种水,甚至很多品牌及包装还彰显了一个人的身份,那么喝苏打水对身体都是有益的吗?如果苏大水喝的过多,对于身体还是有一定的不良影响的。

苏打水中主要的成分就是碳酸氢钠,也就是说,喝苏打水同时也会摄入更多的钠,中国居民膳食指南建议我们每人每天摄入盐6g,如果盐吃的过多,会增加高血压以及一些心脑血管疾病的风险。而本身控制盐就比较难,如果每天喝太多苏打水,同样会增加这些风险。但有一种情况除外,就是夏天大量出汗以及运动后是可以适量喝一些的。

其实苏打水主要是痛风患者用来降低尿液中的尿酸的。不过,苏打水并不能治痛风,苏打水中和的尿液中的尿酸,而痛风主要的问题是血尿酸,因此苏打水也不宜多喝。

苏打水的作用与好处 喝苏打水对身体有什么利弊?

2、常喝苏打水,对身体有什么好处?

常见的苏打水有两种,一种是人工合成的苏打水,含有二氧化碳或者糖类以及香精;另一种是天然苏打水,一般不添加任何东西,甚至气体,只是简单过滤消毒后灌装。苏打水当然是天然的最好,其碳酸氢钠的含量和小分子基团的数量都比较多,而且口感适宜。

世界上三种非常有名的天然苏打水产地,其产品品质又各有不同:

1️⃣俄罗斯高加索地区

高加索天然苏打水中碳酸氢钠含量较高,有较为浓郁的苏打味道,基本无法直接饮用,一般需要用矿泉水或纯净水稀释,也常用来勾兑酒类。

2️⃣法国依云小镇

依云小镇的苏打水质量也不错,只是有调查发现国内的依云小镇苏打水***冒的较多,而且价格较贵。

3️⃣中国黑龙江五大连池

黑龙江五大连池附近有300多家天然苏打水公司,但专业人士透露,品质较好的也就几家。五大连池苏打水中碳酸氢钠浓度较为适宜,ph值呈弱碱性,可以直接饮用,并无刺激的苏打味道,而且口感回甘绵软。这词形容白酒的较多,但白酒辛辣刺激,苏打水则清冽甘爽,的确是这样的口感。

经常饮用苏打水,对身体具有一定的调理作用:

1️⃣帮助高尿酸或痛风患者排尿酸

苏打水成弱碱性,有助于加快体内尿酸代谢。

2️⃣有助于剧烈运动后排乳酸

天然苏打水中小分子基团可以轻易将细胞中的乳散代谢,缓解剧烈运动后的肢体酸胀。

3️⃣适用于胃酸反流患者

胃酸分泌过多、胃食管反流患者可以经常饮用常温苏打水,有助于中和胃酸、缓解胃酸对食管粘膜的刺激。

4️⃣用于节食减肥的人士

高强度的节食减肥或生酮饮食减肥的人士,体内的酮体有可能蓄积过多,为了预防酸中毒,可以经常饮用苏打水加以纠正。

5️⃣用于沏发酵红茶口感更佳

苏打水用来沏茶,红茶最适宜,会让红茶颜色更漂亮、口感更绵甜;但苏打水不适宜泡绿茶,否则会严重影响茶汤的颜色。

6️⃣用于炖肉或煲粥口感更好

苏打水偏碱性,但又比小苏打或食用碱要弱得多,但用来炖肉或煲粥却比自来水要快,而且肉或米的软烂程度会提高。

7️⃣搭配海鲜效果更好

吃海鲜或动物内脏等高嘌呤的食物,适宜搭配苏打水,以促进嘌呤代谢。很多人吃海鲜或动物内脏时喜欢喝酒,尤其是白酒或啤酒,其实酒精还有啤酒中的鸟苷酸都是非常不利于嘌呤代谢的。

本文图片皆来自于网络,在此向图片作者表示感谢!

苏打水的作用与好处 喝苏打水对身体有什么利弊?

3、请问喝苏打水有哪些好处和坏处?

苏打水对人体有什么好处和坏处

苏打水也就是碳酸氢钠的水溶液,属于偏碱性的饮品,饮苏打水可以改善胃酸过多的人的症状、促进尿酸排泄等,但也有一些坏处,胃酸分泌较少的不适宜喝、长期喝苏打水影响钙吸收、慢性肾功能不全的人不宜喝等,具体如下:

1.苏打水偏碱性,对于有普通胃炎,胃酸过多的人,喝苏打水可以中和胃酸,改善症状。

2.苏打水偏碱性,对于有高尿酸血症和痛风的人,适量喝苏打水可促进尿酸排泄,预防痛风发作。

但长期喝苏打水,也存在一些不好的地方

1.有萎缩性胃炎的人本身胃酸分泌较少,不适宜喝苏打水。

2.长期喝苏打水可影响钙吸收,导致骨质疏松,对于正在发育期的小儿,青少年,和老人不适宜长期喝。

3.苏打水偏碱性,对于有慢性肾功能不全的人,不适宜喝,可引起酸碱平衡失调。

本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 临床营养科 副主任医师 董凤丽审核

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