喝苏打水对身体有什么利弊？现在市面上的苏打水，尤其是带气泡的水已经成为比较流行的一种水，甚至很多品牌及包装还彰显了一个人的身份，那么喝苏打水对身体都是有益的吗？如果苏大水喝的过多，对于身体还是有一定的不良影响的。
苏打水中主要的成分就是碳酸氢钠，也就是说，喝苏打水同时也会摄入更多的钠，中国居民膳食指南建议我们每人每天摄入盐6g，如果盐吃的过多，会增加高血压以及一些心脑血管疾病的风险。而本身控制盐就比较难，如果每天喝太多苏打水，同样会增加这些风险。但有一种情况除外，就是夏天大量出汗以及运动后是可以适量喝一些的。
其实苏打水主要是痛风患者用来降低尿液中的尿酸的。不过，苏打水并不能治痛风，苏打水中和的尿液中的尿酸，而痛风主要的问题是血尿酸，因此苏打水也不宜多喝。
常见的苏打水有两种，一种是人工合成的苏打水，含有二氧化碳或者糖类以及香精；另一种是天然苏打水，一般不添加任何东西，甚至气体，只是简单过滤消毒后灌装。苏打水当然是天然的最好，其碳酸氢钠的含量和小分子基团的数量都比较多，而且口感适宜。
世界上三种非常有名的天然苏打水产地，其产品品质又各有不同：
1️⃣俄罗斯高加索地区
高加索天然苏打水中碳酸氢钠含量较高，有较为浓郁的苏打味道，基本无法直接饮用，一般需要用矿泉水或纯净水稀释，也常用来勾兑酒类。
2️⃣法国依云小镇
依云小镇的苏打水质量也不错，只是有调查发现国内的依云小镇苏打水***冒的较多，而且价格较贵。
3️⃣中国黑龙江五大连池
黑龙江五大连池附近有300多家天然苏打水公司，但专业人士透露，品质较好的也就几家。五大连池苏打水中碳酸氢钠浓度较为适宜，ph值呈弱碱性，可以直接饮用，并无刺激的苏打味道，而且口感回甘绵软。这词形容白酒的较多，但白酒辛辣刺激，苏打水则清冽甘爽，的确是这样的口感。
经常饮用苏打水，对身体具有一定的调理作用：
1️⃣帮助高尿酸或痛风患者排尿酸
苏打水成弱碱性，有助于加快体内尿酸代谢。
2️⃣有助于剧烈运动后排乳酸
天然苏打水中小分子基团可以轻易将细胞中的乳散代谢，缓解剧烈运动后的肢体酸胀。
3️⃣适用于胃酸反流患者
胃酸分泌过多、胃食管反流患者可以经常饮用常温苏打水，有助于中和胃酸、缓解胃酸对食管粘膜的刺激。
4️⃣用于节食减肥的人士
高强度的节食减肥或生酮饮食减肥的人士，体内的酮体有可能蓄积过多，为了预防酸中毒，可以经常饮用苏打水加以纠正。
5️⃣用于沏发酵红茶口感更佳
苏打水用来沏茶，红茶最适宜，会让红茶颜色更漂亮、口感更绵甜；但苏打水不适宜泡绿茶，否则会严重影响茶汤的颜色。
6️⃣用于炖肉或煲粥口感更好
苏打水偏碱性，但又比小苏打或食用碱要弱得多，但用来炖肉或煲粥却比自来水要快，而且肉或米的软烂程度会提高。
7️⃣搭配海鲜效果更好
吃海鲜或动物内脏等高嘌呤的食物，适宜搭配苏打水，以促进嘌呤代谢。很多人吃海鲜或动物内脏时喜欢喝酒，尤其是白酒或啤酒，其实酒精还有啤酒中的鸟苷酸都是非常不利于嘌呤代谢的。
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苏打水对人体有什么好处和坏处
苏打水也就是碳酸氢钠的水溶液，属于偏碱性的饮品，饮苏打水可以改善胃酸过多的人的症状、促进尿酸排泄等，但也有一些坏处，胃酸分泌较少的不适宜喝、长期喝苏打水影响钙吸收、慢性肾功能不全的人不宜喝等，具体如下：
1.苏打水偏碱性，对于有普通胃炎，胃酸过多的人，喝苏打水可以中和胃酸，改善症状。
2.苏打水偏碱性，对于有高尿酸血症和痛风的人，适量喝苏打水可促进尿酸排泄，预防痛风发作。
但长期喝苏打水，也存在一些不好的地方
1.有萎缩性胃炎的人本身胃酸分泌较少，不适宜喝苏打水。
2.长期喝苏打水可影响钙吸收，导致骨质疏松，对于正在发育期的小儿，青少年，和老人不适宜长期喝。
3.苏打水偏碱性，对于有慢性肾功能不全的人，不适宜喝，可引起酸碱平衡失调。
本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 临床营养科 副主任医师 董凤丽审核
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