葛根素的作用与功效与 葛根粉有哪些保健功能?如何服用比较好?

admin天气2024-05-01 22:23:302030

1、葛根粉有哪些保健功能?如何服用比较好?

葛根粉是常见的一种中药材,但是对于它的认识,很多人其实不是很清楚。它对于常见的治疗疾病上,也是有着很好地帮助作用的。所以选择时候,不能随意地搭配,选择它来治疗疾病,就要了解它的特性,这样在出现问题时也能得到及时地解决。

【葛根粉的作用与功效】

扩张血管

葛根总黄酮同葛根素可调整心肌内氧代谢,给心肌内代谢造成有益作用。同时能扩张血管,改善微循环,减弱血管阻碍,让血流数加大,故能调心肌缺血呐,心肌梗死哈,心律失常呦,高血压呀,动脉硬化等病症。

解肌发表

葛根丙酮提取物可让体温趋于正常的能力,可缓解许多发热。故常用发热口渴,心烦不安等病症。

降糖降脂

葛根素具降低血糖之功,葛根富有地黄酮类化合物可降血脂呢。会减少血清胆固醇,会减少油三酯,用在调理高血糖,高血脂症状。

益智作用

很多研究说明葛根给学习记忆低下有不错滴改善,可用在缓解老人痴呆,智力低下,记忆力弱等反应。

修护肌肤的效果

98%以上的人反应食用后,全身皮肤明显变的细腻顺滑,皮肤弹性扩大,斑疹疮痘缓慢变少或清除,脸上皱纹少了不少。

清凉下火

在葛根里提炼出葛根素具备增强冠状动脉同脑动脉的天赋,先调节血压,后提高缺血组织内血液供应数量,给B1受保健体起到阻碍,可明显减慢心瘁,降低心肌氧耗量,能减轻心肌缺血,限制和减少心肌梗塞程度,抵御快类心律失常,可均衡胆固醇同血粘度,调控血小板汇合,改善微循环。

调节内分泌的效果

有些人证实食用了葛根粉后,前后产生了下面得差异。

(1)原先的黄褐斑减退,消失

(2)排卵期出血情况没了,白带开始清爽透明。(多为中年女性)

(3)青春痘不见鸟,葛根内所储存地高活类异黄酮可控制内分泌

【葛根粉得食用小知识】

1,食用过程忌食用刺激辛辣的食物

2,经期可以不必停服

【葛根的营养食用方法】

1,葛粉饭

滚开水淋湿粟米饭,加葛粉拌匀,加豆豉,旺火煮熟,拌上调味即食,此饭清心醒脾,改善益智

2,葛粉汤

猪胰洗净切片煎水,煮熟加葛粉调料。此汤鲜香适口,能生津止渴,降糖。

3,桂花葛粉羹

清水泡粟米一整夜,第二天取出与葛粉同拌,再用开水冲化,加桂花糖调匀即可。此羹甘甜润口,气味芬芳,具迟热生津,解肌发表。

葛粉的小课堂今天就说到这里,意犹未尽有一点,各位看官,下次在和婷婷见喽!

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2、葛根的功效与作用及禁忌是什么?

葛根的功效与作用及禁忌是什么?

葛根又称干葛、野葛,具有生津止渴、解肌退热、升阳止泻、通经活络、透疹、解酒毒的功效,其作用为治疗消渴、热病口渴、外感发热头痛、项背强痛、泄泻、热痢、中风偏瘫、头痛、眩晕、胸痹心痛、麻疹不透、酒毒伤中等。

葛根是豆科植物野葛的干燥根,味辛、甘,药性凉,归肺、脾、胃经。葛根捣汁服用,可治疗酒醉不醒。葛根和生黄芪、生地黄等中药配伍泡酒饮用,有养阴、益气、活血的功效,对气阴两虚型糖尿病有辅助治疗作用。

现代研究发现,葛根含黄酮、香豆素、生物碱、皂苷、三萜等成分,具有降血压、抗心律失常、抗氧化、提高免疫力、止泻、改善骨代谢等作用,目前临床上还将葛根用于慢性鼻炎、2型糖尿病、脑卒中后抑郁症的治疗。

需要注意的是,葛根在使用时存在如下禁忌,最好在医生的指导下使用。

1.对葛根过敏者不可以使用葛根。

2.表虚多汗及虚阳上亢者,需谨慎使用葛根。

3.使用异丙肾上腺素时,不可使用葛根。

4.孕妇需谨慎使用葛根。

5.葛根出现发霉等变质迹象时,不可使用。

本内容由山西省中医院 心病科 副主任医师 王建萍审核

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3、葛根粉是什么?对身体有什么好处吗?

葛根粉,就是用葛根磨成的粉。葛根为豆科植物野葛的干燥根,是常用的传统中药,其性味甘、辛、凉,归脾、胃经,具有解肌退热、生津止渴、升阳止泻的功效。葛根中的主要有效成分为异黄酮类,包括葛根素、大豆苷和大豆苷元等,其中葛根素对心脑血管疾病、高血压、糖尿病等有很好的防治作用。

对心脑血管的作用

葛根可扩张冠状动脉,减慢心率,减少心肌耗氧量,改善心肌代谢;改善脑循环,防止脑动脉缺血和缺血再灌注损伤;舒张血管,降血压;抑制血小板凝集,降低血液黏度;降血糖,降血脂,抗动脉粥样硬化,清除自由基和抗脂质过氧化等。

现代药理研究表明,葛根素具有β受体阻滞作用,能扩张冠状动脉,解除血管痉挛,增加冠脉血流,降低儿茶酚胺含量,活血化瘀,降低血黏度,改善缺血区微循环,降低血浆内皮素含量,改善心肌供血。

心肌缺血再灌注损伤,是指缺血心肌在恢复血流再灌注后,反而加重其结构破坏,引起细胞死亡,导致梗死范围扩大,造成心功能的进一步损害。心肌缺血再灌注损伤过程中会产生大量氧自由基,引发链式脂质过氧化反应,损伤膜系统,促使细胞发生氧化损伤。

研究发现,葛根素可增加血清中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶的活性和含量,增加机体的防御作用,减少心肌细胞凋亡,最终减少心肌梗死面积,因此葛根素能够有效降低缺血再灌注损伤,对心血管有明显的防治作用。

葛根素的降血压效应,在1980年首次发现。葛根素具有β受体阻滞作用,通过抑制β-肾上腺素能受体达到降血压的效果。另外还与葛根素对内皮活性物质的表达调控、减少肾脏局部血管紧张素Ⅱ含量等机制有关。且随剂量的增加血压下降越明显,对肾脏还有抗纤维化作用。

解酒作用

众多研究证明,葛根提取物具有抑制酒精吸收,加速酒精代谢,提高对酒精的耐受性,减少酒精对肝脏的损害等作用。葛花中也含有丰富的异黄酮,具有一定的解酒效果,并且葛花作为安全有效的解酒物在中国已有千年历史。

实验发现,葛根的水提物和醇提物均能显著缩短醒酒时间,葛根素摄入剂量越高,醒酒时间越短,血液乙醇浓度越低。因此认为葛根和葛花对急性酒精中毒都具有一定的解酒效果,能缩短醉酒的睡眠时间,促进苏醒,降低对乙醇的吸收,并增加血液中乙醇的代谢速度,降低血液乙醇浓度。其机制与抑制肝脏乙醇脱氢酶活性、乙醇谷胱甘肽硫转移酶降低等有关,有利于机体解毒功能的发挥。

预防骨质疏松症

葛根素在预防骨质疏松症上的作用,目前已受到越来越多的关注。骨质疏松症的骨质流失是由于骨的吸收速度超过骨的形成,这种在骨转换中的不平衡是由雌激素缺乏引起的。

妇女的骨质疏松症大多与缺乏雌激素有关。雌激素替代疗法是一个预防和治疗绝经后骨质疏松症的重要方法,但是单纯长期补充雌激素对人体的副作用大,而葛根中就主要含有异黄酮这一类物质,具有和雌激素相似的结构和功能。

动物实验发现,葛根素能抑制破骨细胞的骨吸收,促进体外培养的胎鼠的长骨生长,进一步研究证实葛根素能刺激大鼠的成骨细胞的增殖和分化。并且葛根素对乳腺上皮细胞生长的影响比雌激素弱得多。因此,葛根素在防止或延缓骨质疏松症方面将会是一种很有前途的药物。

总之,葛根富含多种活性物质,具有丰富的药理作用,大量体内、体外实验文献报道,葛根还有降糖、抗肥胖、降低高胆固醇血症、抗细胞凋亡、抗炎、抗血小板聚集等多方面的作用。在祟尚“回归自然”和“药食同源”理论的今天,葛根的吃法也各种各样。