奶油培根意面 奶油蘑菇培根面做起来是不是很麻烦?

admin天气2024-03-24 22:43:30430

1、奶油蘑菇培根面做起来是不是很麻烦?

超好吃的奶油蘑菇培根意大利面(新手适用)

用料

意大利面1份培根2片大蒜切碎适量洋葱(切碎)半个淡奶油200克橄榄油适量玉米适量白蘑菇2个盐适量

超好吃的奶油蘑菇培根意大利面(新手适用)的做法

准备好材料

1.先煮熟意面,加入适量盐,让意面有咸味

2.放入橄榄油,热锅,随便什么橄榄油都可以

3.放入洋葱,大蒜先炒一会

4.再加入培根,炒至洋葱变焦

5.然后加入白蘑菇和适量玉米,炒两下,加入200ml的淡奶油,适量盐

6.熬至浓稠

7.加入意大利面搅拌均匀,铛铛铛,完成啦

记得撒上黑胡椒(加入适量欧芹或者罗勒都行哦)

小贴士1.注意洋葱要炒至焦黄哦2.加入淡奶油后加盐要自己试味,加盐的时候注意奶油至浓稠不要加太多哦

奶油培根意面 奶油蘑菇培根面做起来是不是很麻烦?

2、奶油蘑菇培根面需要多长时间才能做好?

大家好,我是「食录迹」,很高兴可以回答分享这个问题!

日本风味的奶油蘑菇培根意面,营养美味,30分钟轻松搞定

日本风味的奶油蘑菇培根意大利面,点缀少量酱油,能给这道美食增添更多的鲜味和口感。

无论是周一的家庭晚餐还是周五的约会,没有人能否认奶油蘑菇培根意面是一款丰富、舒适、美味的意面。

是的,日本人和欧美人一样喜欢吃意大利面。

日本人喜欢面条和碳水化合物,喜欢品尝全球各地菜肴,用他们独特的日式风格赋予美食新的维度。

日本风味的奶油蘑菇培根意大利面

在日本料理中,有一种美食叫做日式意面或日本人称之为''和风意面(和風パスタ)。

尽管里面有一些日本调味品,有时其他的还有日本食材,但它们本质上是意大利面食,

比如在这道奶油蘑菇培根意大利面中,我加入了香菇和芝士菇,给这道西式面食注入了新的活力。

我还在奶油里加了一点酱油。

你不需要太多的酱油,但是适量的酱油可以增加鲜味、深度和美味。

其他一些调味品,如味噌、清酒、通胜酱等也常用于西餐(面食、汤、主菜等)。

你不需要把日本调味品存起来只做日本菜。

营养丰富的奶油蘑菇培根意大利面

这个食谱需要四种主要的食材:意大利面、培根、蘑菇和大蒜,这些都是厨房里的主要食材。

但是你也可以用冰箱里的其他食材来替换它们。

下面是我的一些建议,可以和奶油酱搭配。

蛋白质类

· 鸡肉

· 火腿

· 香肠

· 虾

· 三文鱼

蔬菜类和蘑菇类

· 菠菜

· 芝麻菜

· 羽衣甘蓝

· 芦笋

· 波多贝罗蘑菇

· 牡蛎蘑菇

· 鸡油菌

· 朴蘑

做意大利面需要记住的5个技巧

下面的建议适用于大多数意大利面食谱。

1.煮?到1磅的意大利面需要使用4夸脱(4升)的水。

2.在水中加1?汤匙的粗盐。

3.通常,每个人需要4盎司(113克,?磅)的干意大利面。

4.把意大利面煮到有嚼劲;七八成熟或''咬起来有点硬''。

5.储备?杯(120毫升)煮意面的水,用来稀释你的意大利面酱。

奶油蘑菇培根意大利面

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

总时间:30分钟

食材

· 4片培根(?磅)

· 半包食用蘑菇(60克)

· 4个蘑菇(52克)

· 4个香菇(52克)

· 1?汤匙特级初榨橄榄油(45毫升)

· 2瓣大蒜

意大利面

· 226克意大利面

· 4夸脱水(4升)

· 1?汤匙盐(海盐;食盐用量减半)

奶油酱

· 1汤匙无盐黄油

· 现磨黑胡椒

· 2汤匙通用面粉(20克)

· 1杯牛奶(240毫升)

· ?杯重(鞭打)奶油(80毫升)

· 1汤匙酱油

· ?茶匙海盐;食盐用量减半

点缀用

· 欧芹

详细步骤

1.准备好所有的原料。

1. 将1?汤匙盐加入到4夸脱(4升)的水中,烧开,煮意大利面条。同时,准备剩下的配料。

水烧开后,加入意大利面,按照包装说明开始煮面。

Tips1:提前1分钟停止烹饪,因为锅里的余热会继续煮意大利面

Tips2:在捞面之前,储备?杯(120毫升)煮意面的水

意面沥干水分备用。

3.把培根片切成?英寸(1.25厘米)的小块。

4.把蘑菇底部切掉,蘑菇切成薄片。

将食用蘑菇的底部切下。

5.将香菇去茎切片。

6.在一个大煎锅,加入1?汤匙橄榄油,中火加热。

注意:如果你用的是不粘锅,你可以不用油。

7.油烧热后,加入培根,开始炒。

8.待培根的油炒出来后,压碎2瓣大蒜,放入锅中一起炒。

9.加入所有蘑菇一起炒。

加入1汤匙黄油及现磨黑胡椒。

10.加入面粉,确保不停搅拌,这样面粉就不会粘在锅底了。

11.加入1杯牛奶,?杯鲜奶油,1汤匙酱油。

继续搅拌(刮锅底),面粉会使酱汁变稠。

12.尝一下酱汁,如有需要,可加入盐和现磨黑胡椒调味。

如果酱太浓,您可以添加?杯煮意面的水(之后,一次添加一汤匙)稀释酱。

小贴士:你要确保酱的味道比你想要的最后一道主食的味道更浓(因为你要加意大利面)。

13.在煎锅里加入煮熟的意大利面,或者你也可以把酱汁倒在意大利面上。

用夹子把意大利面均匀涂上酱汁。

14.如果你喜欢,可以加入现磨的黑胡椒。

上桌,饰以欧芹,即可食用。

今天的美食就分享到这里了,喜欢的老铁们记得点赞关注哦~

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3、普通拌面能做成奶油意面的味道么?

1、先把面条煮熟,时间的话大概十分钟?我没怎么算时间。都是看差不多了然后尝几口。煮面条的途中把其他的料理好。例如腌一下肉啊,把洋葱切丁,打鸡蛋酱紫。

2、面条熟了之后捞起来放一边做准备。然后放橄榄油,把腌好的肉放进去炒。炒到差不多熟的时候加奶油酱和洋葱。这个酱我在天猫超市买的。就是做意大利面的奶油酱。

3、如果太黏了可以加点水。然后把面条放进去。等彻底熟了之后大火,然后把鸡蛋也倒进去。大概半分钟之后就能吃了。

4、完成品!!!如果有芝士粉和胡椒粉可以在成品上加点,味道会更棒。芝士和奶油简直就是我的最爱。