花青素功效 含有花青素的蓝莓对眼睛好,是不是夸大了它的作用?

admin天气2024-04-30 07:03:301430

1、含有花青素的蓝莓对眼睛好,是不是夸大了它的作用?

谢邀,蓝莓花青素对眼睛有益而无害,并非夸大宣传。

法国科学家在1876年发现了花青素具有排出自由基缓解视疲劳,治疗眼病的作用,同时在美国申请了专利;2001年美国科学家詹姆斯•劳德在时代周刊上发表了一篇“忘掉伟哥,忘掉抗生素,拥有一双年轻的眼睛请使用花青素”从而引发了全球对花青素的研究。

10年后花青素被应用在临床,主要是治疗静脉血管疾病和毛细血管病变;在眼科应用在治疗糖尿病、高血压所引起的视网膜病变,效果显著。

暨南大学深圳眼科医院和深圳第二人民医院发表论文证明越橘提取物(花青素)对***性近视,弱视,近视易感期的远视力状况的治疗有效率为77.2%。

通过上述的相关文献和证明,说明花青素的作用是非常客观的。

花青素的作用主要有如下几点:

1.强抗氧化剂,排出自由基;花青素排出自由基的能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍。

2.排出自由基,恢复细胞的正常活性!

3.软化血管,增加血管的弹性和血液循环。

4.供给视神经和血管营养,避免因血管缺少营养而损坏产生黄斑病变和视网膜病变。

5.优良的遮光性,减少紫外线对眼部的侵蚀,有效缓解因紫外线刺激晶状体而导致的蛋白质变性所产生的白内障。

6.缓解视疲劳,效果很显著!

7.美国科学家经过相关测试还可以有效缓解干眼症。

8.提高视紫质,增强视力,有效改善近视,***性近视,弱视和夜盲症。

9.花青素抗衰老,可见少紫外线对皮肤细胞得损坏,通过实验对比,效果达85%以上。

因此花青素适合所有人群使用,对眼睛有很好的作用。目前药店中唯一一款含有花青素得医疗器械备案的护眼产品(E视力)得到顾客很高的认可,效果显著。

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2、花青素真的抗癌吗?哪些食物里含花青素多?

花青素是一种广泛存在于植物中的水溶性天然色素。水果,蔬菜和花朵中的蓝色,紫色和红色等颜色和花青素的存在息息相关。花青素在不同的pH值条件下会呈现不同的颜色,遇酸呈现红色或紫色,遇碱呈现蓝色,这也是为什么紫薯会在煮熟的鸡蛋清上面留下蓝绿色的原因。

花青素到底有没有抗癌作用?虽然花青素在细胞和动物实验中都体现出了抗癌的作用,但是至今没有临床证据能证实花青素具有抗癌作用。花青素在人体内没有明显的抗癌作用,并不代表花青素本身不具有抗癌作用。当我们摄入花青素时,经过人体的消化吸收,在我们血液中的含量远远低于细胞实验中有抗癌作用时使用的剂量。因而,关于花青素的体内抗癌作用以及相关的摄入剂量问题仍需要进一步研究。不过花青素的其他功效比如抗氧化,改善视力以及预防心血管疾病在临床研究中都已得到证实【1】。有临床研究表明每天分两次摄入总共170 mg花青素(相当于大约70 g黑莓或45 g蓝莓或35 g黑加仑)可改善73%的弱视患者的夜间视力【2】。另外,每天摄入富含花青素的浆果类如覆盆子,黑加仑和越橘等可提高血液中高密度脂蛋白的含量以及减低血压【3】。其中,高密度脂蛋白也被称为“好胆固醇”,其浓度升高可预防动脉粥样硬化。

花青素含量较多的食物有:黑莓,蓝莓,蔓越莓,樱桃,黑色覆盆子,黑加仑,紫甘蓝,桑葚和黑布林等【4】。

作者:林晓慧 赵力超

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3、花青素被称作护眼营养素,在眼睛中能起到什么作用?求大神告知?

谢邀!

花青素之所以能成为护眼营养素,是因为它是为数不多能同时穿过血脑屏障和血视网膜屏障的物质,可以穿过视网膜与脉络膜之间的血视网膜屏障,是眼睛各组织非常需要的一种营养元素。

1. 花青素对收缩的睫状肌有松弛作用,有效消除眼疲劳,改善***性近视

花青素对睫状肌起到的松弛作用,可能是通过激活内皮细胞的鸟嘌呤环化酶,促进NO合成增加,然后刺激睫状肌的ETB受体活性,增加cGMP磷酸二酯酶的产生来介导睫状肌松弛,从而消除因睫状肌持续收缩引起的眼疲劳,改善眼疲劳诱导的***性近视。

2. 花青素可以让视紫质再生,改善暗适应

视紫质存在于视杆细胞的外节段,由维生素A和视蛋白合成,是眼睛产生视觉的最基本物质,可以提高适应黑暗弱光的敏感度。平时看电子屏幕多的人,视紫质会消耗较多,常会感到眼睛疲劳、视力减退,需要多加补充花青素,加速视紫质的再生,缓解光线消耗的负担。

3. 花青素可预防负透镜小鸡模型的近视

近视是世界上最常见的眼部疾病之一,目前没有能完全治愈的医疗方法,一旦近视就是终生困扰。如果我们还没有近视的话,可以补充花青素,不让眼轴异常增速生长,可预防近视;对于已经近视的人,也可以补充花青素,抑制眼轴继续增长,达到预防近视度数进一步加深的目的。

4. 花青素可减少视野退化,提高青光眼视网膜血流量

由高眼压导致的青光眼,会给眼球各组织和视功能带来损害导致视神经萎缩、视野缩小、视力减退,如不及时治疗,随时可导致失明,青光眼是导致人类失明概率最高的眼病,总人群发病率为1%,45岁以后为2%。花青素摄入治疗对于正常张力性青光眼和开角型青光眼患者有保护视神经的作用。

5. 花青素可延缓白内障的进展

实验发现随着花青素的剂量增加,白内障的相关表达降低,花青素显著延缓了大鼠糖尿病性白内障的进展。我们或许可以在没有患上白内障前,多加补充花青素这种强抗氧化剂,消解掉有毒的自由基,不让晶状体上皮细胞发生过多的氧化应激,预防白内障的发生。

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