芹菜炒腊肉的做法 芹菜杆子怎么做好吃?

admin天气2024-04-30 08:23:30980

1、芹菜杆子怎么做好吃?

凉拌最好吃,芹菜杆如果太宽,就把它从中间劈成长条,然后切成两里米的段,放到开水里焯一下水,捞出放到凉冰水里冰一下捞出放入盘中,放入自己喜欢调料,调出自己喜欢的口味即可,这样做简单又好吃。

芹菜炒腊肉的做法 芹菜杆子怎么做好吃?

2、腊肉能和芹菜一起吃吗?

亲爱的题主,不瞒你说,美食坐家我今天中午就是吃的腊肉炒芹菜,而且是本人亲自做的,不但颜色漂亮,味道也倍儿爽。

一、原料:

腊肉250克,芹菜150克,盐、菜籽油、豆瓣、鸡精等适量。

二、做法:

1.把芹菜切好,腊肉用水煮过切片(呵,拍照的时候忘记把腊肉一起拍了)。

2.腊肉放锅里翻炒,爆出部分油。

3.起锅腊肉装盘。

4.加入少量菜籽油,再倒入芹菜翻炒。

5.加入部分豆辨一起炒几分钟。

6.把腊肉倒入芹菜中翻炒。

7.加入适量盐、鸡精拌匀,装盘即可。

芹菜炒腊肉的做法 芹菜杆子怎么做好吃?

3、腊肉炒西芹怎么做才能看着不仅晶莹透亮,而且放置在保温台中时间久点而不变色?

香芹炒腊肉

主料 3人份

腊肉85克、欧芹200克、柿子椒50克

辅料

食盐半茶匙

步骤1

腊肉腊肠需要用清水先煮一下,清水烧开后下锅,不加盖,煮15分钟左右。以水没过腊肉顶部为准,煮到腊肉腊肠露出1/3部分,即可捞出

步骤2

优质的三层五花腊肉。经过清水煮部分油脂流出,让肉质变得柔软。也去除了部分烟熏味

步骤3

切片

步骤4

花生油煎15秒

步骤5

下青椒翻炒

步骤6

加香芹,翻炒10下,加食盐半茶匙

步骤7

出锅盛盘