西洋参味甘、微苦，性凉。具有补气养阴的功效，可用于阴虚火旺、肺失清肃的喘咳痰血症；
西洋参还能清火生津，可用于热病气阴两伤所导致的烦倦、口渴。
现代医学研究表明，西洋参含有人参皂苷、多糖、黄酮类、挥发油、蛋白质、氨基酸等多种有效成分。
西洋参含片、胶囊、水提取液及皂苷均具有抗缺氧、抗疲劳、改善和增强记忆力的作用。
多糖类具有提高白细胞、提高免疫力、抗肿瘤的作用。
皂苷类具有中枢抑制、抗心律失常、抗应激、降血脂、降血糖和镇静作用。
西洋参可切片开水泡服、也可以煎服，另外也可以打粉冲服，临床上可单独使用，也可以配伍使用。张锡纯在《医学衷中参西录》里写到：西洋参，性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。
此外，外感未愈、胃有寒湿的患者应该禁止服用。
西洋参含片效果比较好的品牌有：康福来、金日、万基、斯必利等......
是以西洋参，蔗糖，药用糊精，食用乙醇，药用硬脂酸镁为主要原料制成的保健食品；西洋参含片经功能试验证明，具有抗疲劳的保健功能。
西洋参含有丰富的微量元素，多糖，氨基酸，有抗应激作用。西洋参中的人参皂甙和多种微量元素，可促使血管扩张，促进新陈代谢，具有抗缺氧、抗缺血、抗心律失常，调节血管、血脂、提高免疫力、调节机体整体功能。
西洋参含片的功效
1、抗疲劳作用：这是西洋参含片的主要功效，西洋参有明显的抗缺氧，促进蛋白质合成和解除疲劳的作用，使脑力和体力的消耗得到迅速恢复，能明显消除机体疲劳，恢复精力。
2、调节免疫作用，增强体质。西洋参能增强免疫力，调节内分泌，抗病毒，预防感冒。西洋参含有丰富的微量元素，多糖，氨基酸，有抗应激作用。
3、保护脏器。西洋参中的人参皂甙和多种微量元素，可促使血管扩张，促进新陈代谢，具有抗缺氧、抗缺血、抗心律失常，调节血管、血脂、提高免疫力、调节机体整体功能。
西洋参含片的作用
1.强化心肌及增强心脏之活动能力;
2.强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对老人痴呆症有显着功效;
3.对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量;
4.能调节胰岛之分泌,因此对糖尿病有功效;
5.对肝脏有调节副肾上腺素之分泌,促进新陈代谢的作用;
6.能增强体力并对运动员具极大助益;
7.抑制癌细胞生长,增加免疫功能;
8.助长消化,对慢性胃病和肠胃衰弱有助效.
虽然我没有吃过西洋参，但是每天在药房工作、与药材打交道的我对它在熟悉不过了。加拿大大西洋沿岸是西洋参的主产地，我国的是引种栽培的，美国产的也叫花旗参，所以它的价格相对就比较贵。此外在医院购买的话，是不能使用医保报销的，需要自费购买，所以在我们药房开的量还是相对比较少的。但是还是很多人选择西洋参来作为保健品使用，特别是中老年或者患有慢病的老人，这与它自身的价值有关，今天带大家了解一下西洋参。
西洋参和人参、党参一样，属于补气的参类，西洋参与人参的作用相似，为补气佳品，但是西洋参补气的作用比人参缓，一些虚弱的慢病可以用它来缓慢的调养，而人参补气之力太俊猛，剂量使用不当容易出现阳盛阴虚的状况。一般是大补元气或回阳救逆的情况下才会使用人参。古语云:＂西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之＂,大多数参类都具有温性，而西洋参比较特别，其性凉，故补而不燥是西洋参的特别之处。相比人参，西洋参适用的范围和人群更广。
中医上认为西洋参能补气养血、滋阴补肾，清热生津，现代药理实验研究表明它的作用不止于此，我们来看看西洋参有那些作用。
1、对心血管系统的作用
心脏是人体的一个重要器官，影响全身的脏器和血液流动情况。当一个人的心血管出现问题的时候，一搬表现就是感觉到“虚”或者呼吸困难，乏力等，西洋参的补气益肺作用可以提高自身免疫力，可以抗心律失常、对心律失常有很大的保健功效，抗心肌缺血、抗心肌氧化、能够抵抗心肌氧化，强化心肌收缩能力等作用。心脏有问题的患者服用西洋参就是不错的选择，能起辅助治疗的作用。例如冠心病、心绞痛患者，当然还需要结合实际情况用药，以免耽误病情。
2、抗疲劳的作用
随着社会的发展，现代人工作压力过大，平时都是喜欢喝茶来提神，西洋参还具有抗疲劳的作用，日常工作疲劳服用效果也是不错的。
3、具有消渴的作用
西洋参具有清热生津的功效，糖尿病也是常见的一种慢病，最典型的症状就是“三多一少”，即多饮多食多尿，体重减少。中医上称糖尿病为消渴症，糖尿病患者平时也可以服用西洋参，能降低多饮的症状，但是不能代替药物的治疗。当然，这一功效不止针对糖尿病，像热病伤津、津伤口渴也可以使用。
4、提高免疫力
免疫力低下就会容易被病毒侵犯，抵抗力下降，容易生病。中医认为正气不足是诱发疾病的重要原因，西洋参能通过补气的作用，来提高我们自身的免疫力，从而提高对疾病的抵抗能力。
吃过西洋参的朋友应该知道它药效是比较好的，但是不知道吃过的朋友方法吃对了吗？西洋参属于根部入药，质地坚硬，买到西洋参片后将其蒸一下，用干净的玻璃瓶装好，于每天早餐前和晚饭后各含服2～4片，细细咀嚼咽下。这一方法属于含化法，也是效果最好的方法。当然还可以用来打粉冲服，或者煲汤泡水煮粥等等，前面我有一篇问答写得比较详细，需要了解的朋友可以去看看。因为西洋参属于滋补药材，需要在饭前服用，才能更好的消化吸收。
需要注意的是，服用西洋参的时候不宜喝茶和吃萝卜，西洋参补气萝卜泄气，茶类里面含有物质能影响药效，这样就达不到我们想要的效果了。其次，西洋参属于凉性的，脾胃虚寒的人群不建议服用。
总而言之，西洋参的作用是比较广泛的，特别是在慢病方面，导致越来越多的人选择西洋参。在这里我想说的是，不要盲目购买西洋参，因为西洋参本身的价格也不便宜，有病还需及时就医，在医生的指导进行用药。
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