芒果布丁的简单做法 怎么不用牛奶做芒果布丁?

admin天气2024-04-29 19:03:30180

1、怎么不用牛奶做芒果布丁?

芒果布丁,如果不想用牛奶,可以把牛奶换成水或者酸奶。

芒果中维生素C的含量高于一般水果,并能降低胆固醇、甘油三酯,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,并有得防治心血管疾病。

芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨吃些芒果。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。

芒果中胡萝卜素含量很高,有益于视力,能润泽皮肤。芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。

做法:

食材:芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油、鱼胶粉。

1、芒果切两半,再切成小方块;

2、将3/4芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用;

3、牛奶开小火加热至85度左右,加白糖搅拌均匀;

4、再将鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化;

5、熄火后放入大容器中摊凉后, 加入奶油搅拌均匀;

6、再将芒果泥倒入,混合均匀;

7、将所有的混合物过筛,倒入准备好的容器中;

8、放入冰箱中冷藏1~2小时, 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。

芒果布丁的简单做法 怎么不用牛奶做芒果布丁?

2、芒果椰奶布丁在家怎么制作啊?

芒果椰奶布丁的用料

芒果 1个牛奶 250克明胶 16克白砂糖 30克椰浆 80—100克水 25克

芒果椰奶布丁的做法步骤

步骤 1

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准备材料。

步骤 2

把水加入明胶搅拌均匀后,隔水加热至完全融化待用。

步骤 3

牛奶加热加入椰浆和白砂糖后即关火,搅拌均匀。

步骤 4

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将步骤2加入步骤3中,放凉后加入芒果粒。

步骤 5

装盘后放入冰箱冷藏(不是冷冻)。

步骤 6

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美味的芒果椰奶布丁,出锅!

芒果布丁的简单做法 怎么不用牛奶做芒果布丁?

3、喜欢吃芒果布丁,还有什么更好吃的做法吗?

芒果花布丁

又想吃甜品,又想收花?这个简单又好看的芒果花布丁,就可以一次过满足你所有愿望!

烹饪时间 :30分钟

食材

牛奶 230 毫升

芒果 2 适量

魚膠粉 10 克

砂糖 40 克

奶油 200 毫升

柠檬汁 适量

烹饪步骤

1、以小火热锅,加入奶油、牛奶、细砂糖煮至微温。

2、将鱼胶粉溶于50毫升热水,加进锅里,不断搅拌煮至融化。

3、布丁溶液倒入容器中,冷藏2小时至凝固。

4、芒果肉切成薄片,卷出花朵形状,抹上柠檬汁防止氧化。

5、芒果花放上布丁,即成。

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