鸡腿图片大全 图片真实 8元一斤的鸡是什么情况?能吃吗?为什么?

admin天气2024-05-13 11:43:30710

1、8元一斤的鸡是什么情况?能吃吗?为什么?

8元一斤的鸡是什么情况?能不能吃?为什么?

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经过今年的疫情,好像整个武汉的小区居民,都在通过社区团购购买着各种蔬菜、水果、鸡蛋、肉类,说实话,这些日常使用的社区电商团购平台上的商品,价格也确实诱人;

比如:我昨天购买了一只鲜冻三黄鸡,重量在750克左右,价格是13.99元,同时还在做类似秒杀的活动,街坊四邻也购买的比较多,所以我也安心的购买了一只;

第二天的上午11点,收到到货的信息,下楼取货,将昨天购买的三黄鸡解冻,剁成小块后焯水,再煸炒,经过一系列的操作,冷冻三黄鸡变成了我的午餐,一大碗鸡汤,有红枣有细粉丝,鸡肉的口感非常的鲜嫩,鸡汤的味道也非常鲜美;

喝着鸡汤小两口还在憧憬未来,比吃鳊鱼划算,稍微大一点的鳊鱼也要10多块,这一锅鸡汤才不到15元钱,想想就觉得划来,还在考虑以后是不是要多买些冷冻在家中的冷柜,好让自己每周都能喝到这么美味的鸡汤;

社区团购平台上购买的冷冻三黄鸡,除了经济实惠,还非常的节省时间,一锅鸡汤就解决了小两口一天的伙食,让我觉得原来下厨房做饭也能如此轻松,而且吃的还不赖;

边吃边聊边喝汤,我媳妇随意的翻阅着手机,惊奇般的看到了这道问答题:8元一斤的鸡是什么情况?能不能吃?我在心里默默的计算了一下,昨天购买的三黄鸡差不多是9元钱每斤,8元钱每斤也好9元钱每斤罢,可能本质上差不多,那这样的鸡能吃吗?

喝着鸡汤吃着鸡肉的我,一下子兴趣全无,放下筷子,疑惑的看着我媳妇,询问道:我们买的鸡也差不多是这个价钱,只比题主说的贵一元钱,那这鸡能不能吃?

我媳妇的心比较大,想的少,无论是对超市还是对这些社区电商,她都是挺放心的,我媳妇吃了一口粉丝后,说道:民以食为天,这些冷冻鸡不是有超市的背书,就是有社区电商的背书,他们的进货渠道,可能都是有检验证书的,属于放心食品商家才敢上架销售;

况且有规模的养殖场肯定也是定期接受有关部门的检测的,对于食品安全这条红线,相信没有人敢去触碰,谁都不会将消费者的健康当儿戏;

在我犹豫之际,我媳妇又说:你看我们小区,今天早上取货的时候,街坊邻居都购买了这款特价三黄鸡,有的还不只买了一只,放心吧,没事的,如果是有问题的鸡,养殖场都不会让其流入市场的,毕竟后果很严重,这不是企业倒闭关门的问题而是要受到法律严惩的;

说完我的故事,我们转换思路,再次跳转到题主的问答题:8元一斤的鸡是什么情况?能不能吃?我想说,我今天刚刚做了一锅鸡汤吃了,我媳妇说我家购买的这种特价三黄鸡肯定是能吃的,8元一斤的鸡是什么情况?下文让我们给大家抽丝剥茧、给大家答疑解惑,我觉得它是这样一个情况:

1、首先,有这样的一种情况,可能在线下的实体超市,又或者是线上的社区电商,做促销引流的时候,都会选择一些人气商品来做促销,鸡在百姓心中还是有一定分量的,通过团购的形式,将销售价格拉下来,只要销量上去,让消费者感受到真真切切的实惠,这可能对消费者的复购率有一定提升,所以,可能是超市或者电商平台做活动,刻意的将三黄鸡斤价拉下来,起到引流的作用;

2、我昨天购买的9元钱每斤的冷冻三黄鸡,有一个问题一定不能不说,那就是类似这样做活动的整鸡,都不太重,我昨天购买的一只才750克,我想,可能属于养殖周期比较短的;

3、养殖周期短,也就意味着在养殖过程中投入的饲料少,即使是肉鸡,3斤左右的也是需要养殖40多天,即使按照8元每斤计算,3斤重的鸡也是需要24元钱,如果750克左右的三黄鸡只养殖了不到20多天就出栏上市,按照现在这个价钱,可能真不算便宜,但总价是不贵的;

4、我们在超市购买整鸡,或者是各种各样的土鸡,斤价都在18元每斤以上,一只3斤左右的整鸡也要50-60元,养殖的成本、饲料的成本都不算便宜,而且养殖周期还不短,山林放养的土鸡可能要100多天才能出栏,而750克的三黄鸡,养殖时间可能只有10多天,不到20天,这样的小鸡对于养殖户来说,真可谓是利好;

5、三黄鸡或者其他品种的鸡,以三黄鸡举例,其实这种鸡也是土鸡,是我国知名的土鸡品种,市场上的批发价格本身就不高,原因也同这种鸡的品种有关,生长速度快、饲养成本低、养殖周期短、养殖的规模容易上台阶,即是肉鸡也是土鸡,成规模养殖吃饲料就是肉鸡,山林放养就是土鸡,可能基于这些因素,导致流动市场上冷冻三黄鸡价格不高的原因;

6、社区电商平台,在进货的过程中,可能绕过了经销商,直接找到了厂家供货,这样也许能够将进货价拉下少许,可能也是这样的原因导致最终销售价格不高;

7、好多年以前,还能在菜市场能买到活鸡,现场宰杀,因为各方面的原因,现在在超市能买到的整鸡都是宰杀过的,在超市购买这种家禽,上架销售都是要经过各种检疫的,相信社区电商企业,在销售这些家禽类肉质商品时,国家也是有相关部门严格把控的,所以,我是吃的放心的;

写到最后,还想啰嗦几句,8元一斤的鸡是什么情况?能不能吃?商家销售这些家禽类肉质商品时,国家也是有相关部门严格把控的,所以,我是吃的放心的;

况且有规模的养殖场肯定也是定期接受有关部门的检测,对于食品安全这条红线,相信没有人敢去触碰,谁都不会将消费者的健康当儿戏;

还有另外一种不太可能出现的情况,就是题主所说的8元钱每斤的鸡,同我说的有很大的差别,这里的差别主要是指购买的渠道,我说的是大型超市和有规模的社区电商团购企业,如果题主是从个人或者是非法销售渠道那里购买的家禽类肉质品,那就要另当别论,不正规销售渠道购买的整鸡,价格再便宜,我也是不敢吃的;

最后的最后,感谢大家的阅读,大家可以在评论区给我们留言,聊一聊您的看法?分享带来快乐,我们在评论区等您!

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2、小时候过年妈妈都会给鸡腿吃,长大后还会想着妈妈的鸡腿吗?

会的,这包含着妈妈满满的爱意。

记得每一年过年,家里都会提前的准备好一只鸡,大年三十可以祭拜祖先,祭拜完祖先后,这只鸡就可以拿来吃了。

小时候,心里念念不忘的是供桌上那只肥肥的鸡腿,总是期待着祭拜完祖先后可以分到那只完整的鸡腿,期待着妈妈把鸡腿取下来,递到自己手上的那一瞬间。

母爱是伟大的,每一位母亲都会把自己的孩子捧在手心里,细细的呵护,遇到好吃的,总会在第一时间想起自己的孩子,希望自己的孩子快乐茁壮的成长。

鸡腿带表的不仅仅只是鸡腿,它代表的更多的是母亲满满的疼爱意。哪怕自己的年龄有多大,在母亲的眼睛里永远都是一个孩子,一个需要疼爱的孩子。

所以,我会想着妈妈给的鸡腿,希望一直都能吃到妈妈给的鸡腿。

(图片来自网络,侵权请联系删除)

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3、放什么料***腿好吃?

放什么料***腿好吃,因为鸡肉类的东西本身都有肉腥味,所以去腥很重要对吧?

我觉得鸡肉去腥,同样有几种重要的调料:料酒,八角,姜片等,这些调料不能少。然后煮好的时候再放一些调料煎至入味(比如 蚝油,生抽,老抽,胡椒粉,芝麻,孜然……)等 ,我更喜欢做蚝油鸡腿。

***腿我也总结了一些自己的小经验。我一般都是把整个鸡大腿先煮熟,然后再用平底锅煎至入味,因为这样做更软烂,特别适合老人和小孩子。这种做法可以叫做烧鸡腿或者是焖鸡腿。下面就分享一下我个人的做法,希望能对大家有一点帮助。

第一:煮鸡腿 买回来的鸡大腿,清洗干净,然后在正面滑几刀,为了更好的入味。记住不用太深,6-7毫米,控制在一厘米以内就可以。

凉水下锅,放入料酒,烧开撇出血沫和杂质,然后放入葱段,姜片,八角,香叶。继续烧开,改为小火慢慢煮,在快要熟的时候放少许盐(不要放太早,肉容易发硬)(盐别放多了,因为煎的时候要放生抽,蚝油等都是有盐分的)煮一小时左右就会很烂糊了,根据鸡腿的大小适当调整时间。如何判断,教你一个小技巧:可以用筷子从一面插进去,能够插透就说明熟了,基本可以脱骨。时间也不易过长,肉质容易发硬。

第二:煎鸡腿 煮好的鸡腿放凉,平底锅遇热,不粘锅最好。平底锅刷上薄薄的一层油,放入鸡腿,随即放入生抽,老抽(少许,上色),蚝油,再放入小半勺鸡汤,小火焖,别煎糊了,一面煎好翻另一面,让整个鸡腿都入味,香酥软烂更好吃。煎的时候也可以放两片柠檬片,可以去腥提鲜。

两面煎好后,然后撒上孜然(孜然粉),胡椒粉(多一点),芝麻,辣椒粉(不吃辣不放),可以根据自己的口味适当调整用量。两面都撒上调料,再稍微煎一下焖一会,就可以出锅了。记住,最后要留有少许汤汁才更鲜美哦!

好喽,超美味的煎鸡腿做好了,准备开吃哈哈!

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