香菇瘦肉粥的做法 如何用香菇鸡蛋虾仁和瘦肉做婴儿辅食?

admin天气2024-05-11 20:03:301530

1、如何用香菇鸡蛋虾仁和瘦肉做婴儿辅食?

你好,我是阳阳小厨的美食记,作为宝妈,我很乐意分享我的辅食经验。

香菇,鸡蛋,虾仁,瘦肉都是制作辅食很好的食材,那么制作什么样的食物,可以让宝宝更容易吸收消化,我建议这样做。

1、可以制作成,这个馅料的饺子,或者馄饨等、

2、也可以制作成更容易消化的粥,下面我来介绍一下这个粥的制作方法。

【香菇瘦肉粥】

【食材】藜麦、大米、小米,胡萝卜、香菇、瘦肉

【制作步骤】

1、藜麦也是宝宝辅食常用的一个食材,最好选择是白色的。它的蛋白质可以等同肉类的蛋白质,矿物质,维生素种类也多,所以是辅食首选。对于谷物过敏的宝宝也是最佳的选择,因为藜麦中不含谷物具有的麸质。

2、胡萝卜切成小碎丁,这样让做的粥更具有胡萝卜的香甜。

3、肉末,可以用里脊肉,切成小碎丁。我是先把肉煮了一下,让肉更有香味。

4、干香菇洗干净后泡发,再多洗几次。防止有泥沙。

4、香菇也需要切成小块。

5、把所有食材。都放到BB锅中。倒入纯净水,开启煮粥程序。

6、结束后,一碗软糯喷香的香菇瘦肉粥就制作完成了,营养丰富,特别合适孩子食用。

【小贴士】1、宝宝粥需要低温慢炖,更容易消化吸收。2、香菇的加入,让粥的味道更加的鲜香。而且香菇含有维生素D。胡萝卜含有维生素A,给宝宝多吃可以补充AD。

您学会了这道粥的制作了吗?可以合适10m+的小宝宝,营养丰富好吸收。

如果您对制作过程有什么疑问,可以私信,或者关注@阳阳小厨的美食记,给我留言,感谢您的观看。

香菇瘦肉粥的做法 如何用香菇鸡蛋虾仁和瘦肉做婴儿辅食?

2、适合一岁半宝宝吃的粥都有哪些?

Hello亲爱的宝爸宝妈,***姐姐来咯!

孩子都喜欢甜味,***姐姐为您介绍4款既受宝宝喜爱,又具丰富营养价值的低糖甜粥,不但可以当成甜点,也可当作主食,吃腻了一般咸粥的宝宝或大人,不妨尝试看看喔!

冰糖雪莲银耳甜粥 (适用12个月以上)

材料:1杯米、2杯水、3杯高汤、莲子100 g、银耳10 g。

做法:

1.将1杯米、2 杯水、3 杯高汤先煮成粥待用。

2.莲子洗过(不要浸泡),于煮沸的水中放入莲子,约煮20分钟后,加入1小匙冰糖,打成泥。

3.银耳泡水,煮约10 分钟,打成泥。

4.将莲子泥、银耳泥加入煮好的粥中,搅拌均匀即可。

营养小叮咛

有甜味的食物是宝宝们的最爱,甜粥保留了粥品的营养价值,偶尔为宝贝换换口味也不错!

冰糖南瓜银耳甜粥 (适用12个月以上)

材料:1杯米、2杯水、3杯高汤、南瓜85g、银耳10g。

做法:

1.将1杯米、2 杯水、3 杯高汤先煮成粥待用。

2.银耳泡水,煮约10 分钟,加入1小匙冰糖,打成泥。

3.南瓜蒸熟,打成泥。

4.将南瓜泥、银耳泥加入煮好的粥中,搅拌均匀即可。

营养小叮咛

南瓜本身带有甜味,因此冰糖微量即可。

桂圆红枣甜粥 (适用12个月以上)

材料:1杯米、2杯水、3杯高汤、桂圆10g、红枣10 g。

做法:

1. 将1杯米、2 杯水、3 杯高汤先煮成粥待用。

2. 桂圆泡水,煮熟放凉去杂质,切成碎末备用(愈细愈好)。

3. 红枣以冷水煮开,煮滚约1小时,去籽打成泥。

4. 将红枣泥和切碎的桂圆加入煮好的粥中,搅拌均匀即可。

营养小叮咛

冷热吃都好吃!可当点心也可取代正餐,微甜的滋味宝宝们都好爱。

小甜心八宝粥 (适用12个月以上)

材料:十谷米1杯、水2.5杯、红豆30g、绿豆30g、大豆30g、芋头30g、桂圆3.5g。

做法:

1.将十谷米先煮成软饭,倒入大锅中待用。

2.芋头削皮蒸熟,打成泥。

3.桂圆泡水,煮熟放凉去掉杂质,打成末。

4.红豆、绿豆、大豆分别熬至熟软。

5.将所有原料加入煮好的粥中,加1小匙糖混合均匀,酌量加水,以小火边煮边搅拌,再煮20 分钟即可。

营养小叮咛

八宝粥比较建议在宝宝的小牙齿长得较多、更善于咀嚼时,再让宝宝们尝试。

香菇瘦肉粥的做法 如何用香菇鸡蛋虾仁和瘦肉做婴儿辅食?

3、青菜粥的做法是什么?

青菜粥也分很多种,不知道你问的是不是青菜大米粥?这是我做的青菜香菇大米粥。

肠胃不好的人应该多喝粥,青菜含有大家维生素C,香菇中含有大量的多糖,可以增加人体抵抗力。这款米粥具有补脾益气,增进食欲,清肠养胃的功效。

【食材】

大米80克,青菜1把,香菇5朵,

盐1勺,食用油适量,薄脆适量

【做法】1、大米80克,用水浸泡过夜,这样可以减少煮粥的时间。2、将浸泡过的大米淘洗两遍,倒入砂锅中,再加入1.5升的水,大火煮沸。4、大火煮沸后,改成中小火,盖锅盖焖煮20分钟左右,大米煮到开花粘稠关火焖起来。5、准备香菇和青菜清洗干净。香菇切成薄片,青菜切碎备用。6、起锅烧油,放入香菇,煸炒至香菇变软,加1勺盐增加底味。7、炒好的香菇倒入米粥里,小火焖煮10分钟,盖着锅盖也能闻到香菇独有的味道。8、最后放入切碎的青菜,煮1分钟,搅拌均匀即可盛出。

最后再放上自己喜欢的薄脆,口感更佳。

【结语】

1、煮粥的时候水一次加够,如果你拿不准可以多放些水,最后可大火收一收,避免中间煮粥而添水,这样的粥煮出来不粘。

2、煮粥用砂锅,小火焖煮是最合适的,文火熬粥才能有那种味道。如果是电饭锅和电压力锅,一定选用煮粥键,煮稀饭的键不适合煮粥,绝对是两回事。

3、没有砂锅,没有时间的,就选用电饭锅或者电压力锅,临睡前预约煮粥键,早起就能喝到了。科技让生活更省心。

以上图文为本人原创,希望对你有用,如果喜欢别忘记关注我哦!