你吃过“姑娘果”吗？对身体有哪些益处？
前些天农夫还写过一篇专门解释“姑娘果”的文章，有兴趣的朋友可以翻一翻关注一下。农夫小时候是不敢吃“姑娘果”的，那个时候父母骗我们说这种野果子不能吃，但是也还是会忍不住偷吃几棵，酸酸甜甜的。后来长大了才知道“姑娘果”是可以吃的，在城里都被当做水果来卖，很受欢迎哦。
姑娘果这应该是北方的一种叫法，其学名是酸浆。在不同的地方其名字不一样，有的地方叫它酸泡、红菇娘、挂金灯、戈力、洛神珠、泡泡草、鬼灯等。农夫的老家这边叫它“天泡子”。这种植物非常容易识别的，因为其结的果子很像一个灯笼，非常的好看。
姑娘果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”，其花期从五月份一直将开到9月份，而且它是一边开花一边结果的，果期很长，将从六月份持续到十月份。浆果的直径约1-1.5厘米，成熟时剥开外面的皮，里面是一个圆形的小球，呈***。
姑娘果的营养还是很丰富的，含有18种氨基酸及适量的微量元素、脂肪、糖类、维生素、矿物质、酸浆果红素等。除此之外，姑娘果还有很高的药用价值，其含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。而且成熟的姑娘果酸甜有可口，还具有清热解毒、利尿等作用。
研究还发现，姑娘果中含有的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，不仅可以美容养颜，而且还能延缓衰老，预防心脑血管病等保健价值。所以，各位亲们，下次看到了姑娘果，可不要错过了哦。但是需要注意，在采摘之前一定要确保没有喷洒农药。
孕期因为妊娠反应等身体情况，孕妈咪容易出现食欲不振；而若孕期赶上炎热的夏天，可能更不想吃东西，而水果酸酸甜甜口感好，就成了孕妈咪的最爱了。其实孕期不主张有过多忌口，水果只要讲究适量，大部分水果都是可以吃的，但由于孕期身体情况特殊，再加上每个人的身体情况各异，孕妇吃水果要注意：
1、不适合孕妇多吃的水果。
含糖高的水果。比较常见的含糖较高的水果有西瓜和甘蔗，有些孕妈食欲不好，就喜欢吃水果，有时候可能会以水果代餐，这时候要谨防吃多了这些水果容易引发孕期高糖，而患上糖尿病。
容易过敏的水果。有些孕妈咪怀孕后，体质会有所变化，本身是过敏体质的孕妈，芒果和荔枝要尽量少吃些，而且芒果比较甜，糖分含量也高。按理说孕妇吃什么都可以，但也要讲究适量均衡多样的原则，根据自己的身体情况选择合适自己的水果，这样才能保证营养更均衡，膳食更合理，也更利于胎儿的发育。
2、适合孕妇吃的水果。
苹果。苹果含有多种维生素：铁、磷、醣类、果胶、脂肪、矿物质、苹果酸 鞣酸和细纤维等。孕妇吃苹果，可以防止过度肥胖、改善贫血状况、缓解孕吐现象。
香蕉。香蕉富含钾和叶酸，对腹中的宝宝而言，缺乏叶酸容易导致神经管的缺损，会影响脑和脊柱的正常发育。香蕉脂肪含量低，胆固醇几乎等于零，并且吃香蕉能促进大脑产生5羟色胺，能够减少引起情绪不佳的激素，对于缓和孕妇因怀孕过程不适所引起的情绪有很大帮助；还能从不同程度缓解便秘。
石榴。怀孕期间，很多孕妇会出现孕吐、恶心等现象，这时吃石榴可以有效减轻这些症状；还可以缓解孕期带来的肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状。有研究发现，孕妇怀孕期间喝石榴汁有助于降低胎儿发育受损的几率，促进胎儿大脑正常发育。
樱桃。樱桃的铁质几乎是苹果、橘子、梨的20倍，还含有胡萝卜素，维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等。孕妇吃樱桃可以补血、加强肠胃功能、提升食欲。
葡萄。葡萄富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等。孕妇吃葡萄，可以改善血色不足、血压偏低、循环不好、手脚冰冷等现象。葡萄营养价值极高，建议最好连皮和籽都一起吃，葡萄籽具有抗氧化作用，也可以将果肉、皮、籽一起打成汁。
草莓。草莓含有极丰富的维生素C，可预防感冒；草莓也含有果胶和有机酸，可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动；国外有研究报告指出，草莓可去除体内的重金属。但食用草莓要注意的是：草莓有农药残留问题，务必要清洗干净再食用。
猕猴桃。含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，以及含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10几种氨基酸，其中以维生素C冠绝群果！孕妇吃猕猴桃可以提高视力，预防糖尿病，还可以补充体力，稳定情绪，还有镇静的作用。
3、吃水果要讲究均衡营养，不可因喜好过量吃。
任何水果的营养都具有双面性，均衡适量摄取，不要因自己的喜好频繁吃同一种水果，一方面容易引起营养失衡，一方面也会因为水果含的营养不同引起身体疾病。比如过度摄取含糖高的水果，可能引发孕妇糖尿病等。
4、水果要吃新鲜的，不要吃有腐烂的。
生活中我们可能都经历过这样的情况，一根香蕉坏了个头，一个苹果长了个烂眼，扔了觉得可惜，然后就拿刀把坏的削了，剩下的部分吃了。如果以前这么做了，从现在起，再遇到这种情况，就不要吃了，变质腐烂的水果不健康。怀胎十月，孕妈咪一定要给自己吃点好的。
综上所述，孕期饮食关系着胎儿的营养供给，吃水果也要适当注意，合理的避免利弊，只要是正常健康的孕妇，均衡合理适量的摄取水果，基本不会影响身体健康的。
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姑娘果栽培要点：
选好地，果园山地，平地均可，首先整好地，打好床，床宽以1米为好，有利于管理操作，***先催芽，***芽露白开始播种，播种后盖细土或细沙0.8cm。7天后出苗，28天左右，当小苗3－4叶时即可栽苗，***用大垅双行，行距60－70cm，株距20－25cm，每穴定值双侏。
要想丰产早产，栽植种根，整地时施足农家肥，如施化肥亩施二铵15公斤，钾肥5公斤。施肥后起垅，然后将垅沟搂平，摆放姑娘根，双然后趟垅盖土，搂平。出苗后开苗，株距20cm左右。生长期间，铲趟除草，喷施二次矮状素，以防徒长。在收果前喷二次代锰防承娘斑点病。喷二次化磷酸二氢钾，提早熟，增高产。
八月中下旬，果实红色开始***收，熟一批摘收一批，到9月中旬可全部收完。
姑娘果种植技术：
1、姑娘果种植园地选择。灯笼果喜欢生长在腐殖质较多、疏松肥沃的土壤中。山坡建园,应选择坡度不超过10度的缓坡地带。
2、定植。株行距为1米×1米，定植穴深、宽各40厘米，每穴施农家肥5公斤。定植时将苗放在坑内，一人提苗，一人培土，踏实，浇足水，定植后要求穴面比地面低8-10厘米，以便生长季节保持水分。
3、修剪。灯笼果栽植后第二年开始结果，果实2-3个生长在一个果穗上。苗木定植的当年应选留4-5个生长健壮的基生枝，从第二年起每年各留4-5个生长健壮的基生枝，一丛一般保留16-20个基生枝。4-5年每棵树可形成5-15公斤的高产。但是株丛内枝条过密，通风透光不良，骨干枝下部易光秃，内膛无果，产量低。因此，进入结果期要特别注意修剪工作，保持通风透光。方法是：对过密的株丛，***取疏剪衰弱枝、回缩多年生枝以及剪除多余的基生枝。
4、田间管理。应特别注意加强土壤管理，清除杂草,减少病虫害的发生。在开花前和新梢生长期，遇干旱天气要及时灌水，每年施肥2--3次。每年在10月中下旬落叶后埋土防寒，埋土厚度以不露枝即可。解除防寒在4 月中旬左右，这样可以保证株丛正常生长、结果。
5、苗木繁殖。可***用水平压条法。在春季从株丛向外开成放射形纵沟,深度15厘米左右。选择发育健壮的1 年生新枝，将枝条向下弯，水平引向纵沟，使整个枝条紧贴沟底，一个沟内可放几根枝条，但应注意，它们之间要有一定距离，以便新根生长，然后在沟内填土，枝条顶端露出地面。随着压条上发出的新梢不断长高，分次进行培土，使新梢基部生根。秋季落叶时将每个带根的新株与母株分离，成为独立的植株。水平压条操作简便，成活率高，而且苗木健壮。
6、病虫害防治。灯笼果主要病虫害为***病和透翅蛾。***病主要危害叶片,始发期在叶片表面或背面有一层***状霉层，由白色变成黑褐色，上面散生黑色颗粒，并蔓延到叶柄、果柄以及枝条上。防治方法：应注意合理密植(创业网 www.Cyone.com.cn/)，保证透光条件，在发病初期，可选用12.5%特谱唑2000-2500倍液喷洒，可连续喷2--3次。透翅蛾一般以幼虫危害灯笼果植株的枝条、芽和叶，使被害枝叶脱落、凋萎干枯。防治方法：结合修剪，将剪下的被害枝集中烧毁；也可用马拉硫磷2000-3000倍液进行防治。
7、***收。灯笼果一般在6-7月成熟，由于新梢带刺，***收时应戴手套。***下来的果实可直接上市。成熟的果实也可留在树上1个月以上，仍然保持原有的风味。
姑娘果种植注意事项：
1.选地：酸浆的生命力很强，对土壤的条件要求并不严格，具有适应性广、抗逆性强等特点，土壤以土质肥沃、排水良好的壤土或砂壤土最好。于早春顶凌整 地，镇压保墒，将农肥施在垄里。忌砂、薄、洼地。酸浆虽然对土壤要求不严格，但还是以土质肥沃为好，并且要多施加农家肥，每亩应施肥3～4 m³优质农家肥，施加在老沟里。如肥料质量低下、量少，会直接影响到酸浆的产量。另外，可在肥中施加硫酸亚铁等，以消除苗床和农家肥中 的病菌。土壤过粘或低洼地常会引起根状茎腐烂，应因地而选择不同的整地方法，虽然选地不同，但尽量要求种植地土壤细作，并施足底肥，以农家肥为主。
2. 繁殖：***用根状茎营养繁殖是人工栽培常用方法。根状茎繁殖具有繁殖快、易于掌握、易保苗、植株健壮等优点，酸浆的根状茎生有许多不定芽，在北方于清明前后 刨取野生酸浆的根状茎，选无病、无虫害的根状茎做“栽子”，以壮者为好，剪成10 cm左右的小段，每段留有2～3个不定芽，把剪好的根状茎小段条播于沟里，行距约50 cm，株距10～13 cm，浇水，水渗下后覆3～5 cm厚土，防止透风抽干，并顺构将土耙匀，镇压后浇水，用铁耙将沟拢成平畦，在气温18℃左右，14～15d出苗，可连续生长4～5年。
3． 苗期管理：本着“肥地宜稀，薄地宜厚”的疏苗原则，每20～30cm留一棵。中耕除草，栽后10～15d可出苗，出苗后要进行三铲三趟，消灭杂草。苗高7 —8cm时铲趟头遍，接着第二遍，六月末或七月初完成第三遍，全部过程要完成三铲三趟，雨季要注意排水。要多施农家肥，适时灌溉排水，保持土壤湿润，提高 产量。幼苗时宜少水勤浇，当苗高13—17cm时，需水、需肥量将逐渐增加，可追苗施磷肥20—25kg。水肥管理缓苗后根据土壤墒情适当浇水灌苗，缓苗 水要少而勤，然后进行中耕，促进根系发育。花期适当多浇水，保证水的供给，在座果期要适当减少浇水次数，在雨季和低洼地还要注意排水，以防发生根腐病。当 第一个果实座住后，可结合浇水，每亩追施尿素1kg，第一果充分生长膨大后，进行第二次追肥，每亩施人粪尿400～500kg。在第二果成熟后可进行第三 次追肥，每亩施尿素15kg，并可进行叶面追肥，追肥中间应浇水1～2次。
果实***收与储藏加工
1.***收：酸浆果实成熟后自然脱落，人工捡拾收获，其质量最佳。成熟果外宿花萼枯黄，果实淡***，香味浓郁。如果果实成熟度不够，味差，则应催熟。可用2000倍的乙烯利喷洒果实后堆放，待其充分成熟。供贮藏或远销运输的果实，以带果外宿存花萼为宜。
2. 储藏加工：酸浆果实是浆果，宿存萼易于干燥，但果实水分含量大，并具有很大的糖分，很难干燥，更难储藏保存。果实***收后，要放在阴凉干燥并通风处，均匀摊 开，厚度在5～6cm为好，并要及时翻晒，使其外边宿存萼干燥，这种条件下可以存放3～5周，但必须保证经常翻晒、通风。如果条件允许，可将酸浆果实储藏 在冷库中，在温度3—5℃，湿度在85～90％的条件下，可储藏3个月。民间通常应用的一种方法是，将***收的酸浆果实用线穿成串，每串可根据情况而定，将 成串的酸浆挂在通风处，可保存几个月时间。
