黄桃罐头吃了不会发胖的!当然你不能一顿吃好几个罐头,正常吃就当吃水果的!放心吃吧!!!
自制黄桃罐头的步骤如下,仅供您参考!
Get黄桃罐头制作流程
1、食材
黄桃2~3个,准备一个密封罐(干燥不沾油呦)冰糖适量
2.加工
黄桃清洗干净,去皮,切成大块
切好的黄桃放入锅中,放入凉水,水刚好沒过黄桃即可,放入冰糖,大火煮开,撇去浮沫,约15分钟,煮至黄桃变软,飘着黄桃的香味即可
将煮好的黄桃倒入干燥的密封罐中,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可
3、摆盘
制作好的黄桃罐头在碗里垂涎欲滴有木有^_^
【菊子物语】制作好的黄桃罐头建议15天内食用完最佳。我们的黄桃不添加任何防腐剂,宝宝们可以放心食用呦!自己做的黄桃罐头,真是健康、营养、美味!
夏季炎热,容易使人食欲不振,没胃口,这时候来一碗冰镇黄桃罐头,香香甜甜的,冰爽可口,沁人心脾,吃上一碗,能让人精神一整天。现在正是黄桃上市的季节,既新鲜,又多汁。每年这个季节我都会买几斤黄桃回来做成黄桃罐头,香甜可口,鲜嫩多汁,孩子们特别喜欢。关键自己做的无添加,营养又美味,给孩子吃放心。做法其实很简单,看一遍就会。
黄桃1500克 冰糖120克
黄桃尽量选硬些的,软的黄桃削皮取核时,容易软烂不成型,煮的时候容易煮化了,影响口感哦!
黄桃洗净,对半切至桃核处。
两手捏住黄桃上下拧几下,将核桃打开,用小刀沿桃核划一圈,取出桃核。
削皮。
碗里放入清水,加入5克盐,倒入黄桃浸泡5分钟。(果肉用盐水浸泡,一是可以增加水果的甜度,二是可以给水果消一下毒)
倒出盐水。
锅里加入清水,放入冰糖,黄桃。
大火煮开,转小火煮8分钟。
准备两个玻璃罐,用开水浸泡5分钟。(消毒)
控干水分。
黄桃煮至稍软,关火。
稍晾晾,装入罐子里。
密封,放入冰箱冷藏2小时,口感更佳。因为没有防腐剂,添加剂,最好在一周之内吃完哦!其实不用担心吃不完,我家煮一锅,只够吃三天,孩子特别喜欢吃。每天放学一进门,直接打开冰箱来一碗,香甜可口,清凉解暑,吃得那叫一个爽!趁着现在黄桃上市的季节,朋友们赶紧试试吧!
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记得小时候的零食并不多,但最喜欢的还是黄桃罐头,那时候能吃到黄桃罐头真是一件非常幸福的事情,现在倒是随处能买到黄桃罐头,但是不知道里面是不是有各种添加剂,反正不太敢多吃。以前没太注意,没想到我们这也有卖新鲜黄桃的,前段时间外出在路上碰到黄桃买了一次,做了一次黄桃罐头,家里人都很喜欢。下面为你总结黄桃罐头的家庭版做法,供你参考。
网红黄桃罐头,不要错过当季美味哦!
用料
黄桃 9个
冰糖 240g
清水 2400g
做法步骤
1、准备好玻璃瓶然后消毒备用,最好大一点。
2、黄桃清洗干净去皮均匀切块。
3、放入锅中
4、加入冰糖
5、加入清水
6、静置15分钟
7、大火烧开转小火20分钟
8、期间撇去浮沫
9、装入消毒好的容器
10、冰箱冷藏保存
11、黄桃很香,胶质丰富,冰镇后别有一番风味!
温馨提示:
1、用细盐搓洗黄桃表面更干净; 2、不要选太过熟透的黄桃!3、制作黄桃罐头因为没有防腐剂等添加剂,所以做好后要尽快吃完,保存到冰箱最好不要超过5天。